Очень просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
30 мин
5 порций
Ингредиенты:
| Тесто из темного шоколада | 200 г |
| Молотый какао-порошок | 1 ст.л. |
| Мука | 130 г |
| Масло | 130 г |
| Сахар | 250 г |
| Яйца | 4 |
| Уровень дрожжей | 1 ч.л. |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6). Нарежьте шоколад на кусочки и поместите их в кастрюлю в пароварке с маслом и какао-порошком. Осторожно нагрейте, пока все не растает. Перемешайте и выключите огонь.
2Разбейте яйца и отделите белок от желтков. В большой миске взбейте сахар с желтками до образования пены. Аккуратно добавьте муку и разрыхлитель, затем смесь шоколад + масло. Перемешивать до получения однородного препарата.
3В другой емкости взбейте яичные белки до густого состояния. Добавьте 1/3 яичных белков в шоколадную массу, затем влейте все остальные яичные белки и аккуратно перемешайте, приподнимая смесь снизу вверх, чтобы яичные белки не упали снова.
4Когда препарат станет гладким и однородным, вылейте его в антипригарную или силиконовую форму и запекайте 25–30 минут.
5По истечении этого времени проверьте степень готовности, воткнув лезвие ножа в центр торта. Если он выходит чистым, пирог готов. В противном случае увеличьте время приготовления на 5 минут.
Великолепный рецепт несомненно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: тесто из темного шоколада, молотый какао-порошок, мука, их достаточно легко найти в ближайшем магазине.
Шоколадный торт без масла готовится очень просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 5 порций.
Анна 01 января 2022
Просто великолепно!
Я никогда не думала, что шоколадный торт без масла может быть настолько вкусным! Этот рецепт - настоящее открытие для меня. Я обязательно буду готовить его ещё не один раз. Просто великолепный результат!
Олег 17 марта 2023
Достойный рецепт
Сложности в приготовлении не возникло, способ приготовления написан понятно. Вкус торта хороший, но лично я предпочитаю с большим количеством шоколада. Калорийность конечно высокая, но иногда можно и побаловать себя.
Екатерина 18 марта 2023
Нежный десерт
Рецепт очень простой, ингредиенты необычные. Я была приятно удивлена результатом. Получился очень нежный, воздушный торт. Муж оценил на 100 баллов! Я буду готовить его на следующий праздник.
Ирина 18 марта 2023
Не впечатлило
Несмотря на простой способ приготовления, торт у меня особо не получился. Возможно, я что-то делала не так. Консистенция и вкус оставили желать лучшего, хотя ждать от торта без масла чего-то сверхъестественного, возможно, глупо.
Александр 19 марта 2023
Необычно и вкусно
Я очень люблю экспериментировать в кулинарии, поэтому выбрал этот рецепт. Очень рад, что не ошибся! Торт получился необычным и вкусным, текстура легкая. Понравилось мне и моим друзьям. Обязательно буду готовить повторно.
Мария 19 марта 2023
Для любителей шоколада
Торт получился вкусным, однако очень сладким. Надо быть готовым к тому, что после небольшой порции уже нет желания есть ещё. Я бы рекомендовала его для любителей сладкого и шоколада, но не для тех, кто предпочитает менее сладкие десерты.
Никита 19 марта 2023
Не плохой рецепт
Для меня торт получился немного суховатым и крошащимся. Возможно, надо было ещё добавить масла для влажности. Однако в целом, рецепт хороший и несложный. Кто-то может оценить его выше, но я бы дал 4 балла из 5.
Антонина 19 марта 2023
Отличный рецепт
Мне рецепт очень понравился. Состав ингредиентов простой и доступный, сам процесс готовки не занял много времени. Но самое главное - торт оказался настоящим шедевром! Очень вкусный, нежный и шоколадный. Буду готовить и рекомендовать друзьям.
Оставьте свой отзыв:
