Просто
Недорого
Среднекалорийно
25 мин
2 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Устрицы в больших чашках | 12 |
| Сливочное масло мягкое полусоленое | 50 г |
| Пучок плоской петрушки | 0,5 |
| Лимон | 1 |
| Крупная соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте и обсушите петрушку. Разбавьте его и мелко нарежьте.
2Растолочь вилкой сливочное масло, измельченную петрушку и немного тертой цедры лимона. Добавьте немного лимонного сока и перец. Хорошо смешать.
3Откройте устриц. Выбросьте плоскую скорлупу и воду с стружкой, образуется вторая вода. Насыпьте слой крупной соли в достаточно большую посуду, чтобы в ней поместились устрицы.
4Украсить каждую устрицу кусочком масла петрушки. Выложите их на крупную соль.
5Жарить в течение 2 минут и сразу же подавать.
Простой рецепт блюда несомненно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает этот рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: устрицы в больших чашках, сливочное масло мягкое полусоленое, пучок плоской петрушки, их просто отыскать в супермаркете.
Горячие устрицы в петрушке готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 08 ноября 2022
Устрицы сочные и вкусные!
Прекрасный рецепт! Устрицы вышли сочные и вкусные, а соус из петрушки дополняет их вкус по-настоящему великолепно. Приготовление заняло минимум времени. Рекомендую данное блюдо всем любителям устриц!
Иван 18 ноября 2022
Устрицы хороши, но соус нуждается в доработке
Быстро и просто приготовить, устрицы приятные на вкус. Но соус из петрушки получился несколько мягковат и можно было бы добавить немного чеснока или гвоздики для большей остроты. В целом, рецепт хороший, но соус можно доработать.
Мария 24 декабря 2022
Идеальный рецепт для устриц
Простой в приготовлении и великолепно сочетающийся соус. Устрицы вышли отлично и соус из петрушки добавил им нотку свежести. Это прекрасное блюдо, которое я буду готовить еще много раз в будущем. Рекомендую всем!
Сергей 23 февраля 2023
Хороший рецепт, но соус нуждается в улучшении
Устрицы вкусные, и соленая корочка, на которой они готовятся, дают им приятный аромат. Но соус может быть лучше. Вероятно, следует добавить больше лимона и перца, чтобы выразить этот кислый вкус, который идет в комплекте с устрицами. Я также добавил к нему немного чеснока.
Елена 07 марта 2023
Отличное блюдо!
Большой плюс данного блюда в том, что его очень легко приготовить. Все ингредиенты доступны, устрицы получились нежные и изумительно сочетаются с соусом в петрушке. Один из моих самых любимых рецептов!
Дмитрий 26 марта 2023
Достойный рецепт, но есть один минус
Устрицы получились прекрасные, но также их легко пережарить, поэтому нужно следить за временем приготовления и быть внимательным. Соус в петрушке был вкусным, хотя мне кажется, что его нужно чуть больше. В целом, рецепт хороший.
Екатерина 27 марта 2023
Легко и вкусно
Это был мой первый опыт приготовления устриц, и я была немного волнована, но они получились великолепные! Соус из петрушки прекрасно дополняет их вкус и придает блюду прохладу и освежающий аромат. Я буду готовить это блюдо снова и снова. Рекомендую!
Ольга 27 марта 2023
Хороший рецепт, но соус из петрушки слишком мало
Я люблю устрицы, и этот рецепт мне понравился. Однако, я чувствовала нехватку соуса, который выходит довольно маленьким, поэтому я добавила еще немного порезанной петрушки и масла, и чеснока для большей выразительности вкуса. Но в целом, это прекрасный рецепт.
Оставьте свой отзыв:
