Просто
Недорого
Калорийно
15 мин
35 мин
6 порций
Ингредиенты:
| КапустаПосмотреть цветочный рецепт | 2 |
| Масло | 70 г |
| Молоко | 800 мл |
| Мука | 70 г |
| Туренский козий сыр | 125 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Срежьте верхушки цветной капусты. Помой их.
2Поместите их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 10 минут. Слейте их.
3В кастрюле растопите масло на кусочки. Сразу всыпьте муку и перемешайте. Постепенно добавляйте молоко, постоянно помешивая венчиком, и продолжайте готовить еще 5 минут. Добавьте соль и перец.
4Полено козьего сыра нарезать кружочками.
5Выложите верхушки цветной капусты в форму для запекания. Залить все соусом бешамель.
6Украсить кусочком козьего сыра.
7Выпекать при 180 ° C 15 минут, затем 5 минут под грилем.
Простой рецепт блюда точно запомнится вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: капустапосмотреть цветочный рецепт, масло, молоко, их достаточно просто отыскать в супермаркете.
Гратен из цветной капусты с козьим сыром Турень готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 6 порций.
Анна 28 сентября 2022
Отличный рецепт
Изумительный рецепт гратена из цветной капусты с козьим сыром Турень! Легко и быстро готовится, а вкус действительно незабываемый. Идеальный рецепт для ужинов в выходные дни. Очень рекомендую!
Татьяна 27 февраля 2023
Вкусно, но не для всех
Хоть я и люблю цветную капусту, но этот рецепт на мой вкус немного переборщил с козьим сыром. Получилось очень козье и сложно для меня переваривается. Но в целом, рецепт хороший и тем, кто любит козий сыр, он точно понравится!
Екатерина 11 марта 2023
Советую попробовать
Этот рецепт стал настоящим открытием для меня! Капуста получилась ароматной и сочной, с соусом бешамель и козьим сыром всё прекрасно сочетается. Даже мой муж, который не очень любит капусту, оценил это блюдо высоко. Однозначно советую попробовать!
Оксана 23 марта 2023
Не очень впечатляет
Наверное, мой вкус просто не соответствует этому блюду. Мне казалось, что козий сыр перебивает вкус капусты и соуса, и мне не понравился этот рецепт. Но это вкусовые предпочтения, я уверена, что у многих он понравится.
Наталья 25 марта 2023
Просто великолепно
Если вы любите нежные градусы и легкие блюда, то этот рецепт специально для вас! Запеканка получилась нежной, вкусной и простой в приготовлении! Рекомендую всем, кто не любит запутанные и сложные рецепты!
Алина 26 марта 2023
Достаточно тяжелый вариант
Я не могу понять, почему в описании рецепта написано, что это простое блюдо. Я потратила на приготовление значительно больше времени, чем указано в рецепте, и капуста оказалась довольно тяжелой для моего вкуса. Но вкус был неплохой и определенно попробую еще раз.
Ирина 26 марта 2023
Хороший рецепт
Я давно искала интересный рецепт с цветной капустой, и данный рецепт с козьим сыром мне очень понравился. Это было легко приготовить, и результат превзошел мои ожидания. Вкусный гратен, я буду рада готовить его еще несколько раз!
Мария 26 марта 2023
Неплохо, но не очень
Скажу честно, ожидала большего от этого рецепта. Результат оказался неплохим, но я не чувствовала вкус козьего сыра, а капуста была пережаренной. В целом, блюдо получилось неплохим, но не является моим фаворитом.
Оставьте свой отзыв:
