Доступно
Дёшево
Калорийно
7.5 ч 30 м
20 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Паста из сыра типа Сен-Море | 200 г |
| Мука | 75 г |
| Молоко | 125 мл |
| Масло | 50 г |
| тертый сыр | 50 г |
| Яйца | 2 |
| Связка чеснока | 0,5 |
| Густые сливки | 2 ст.л. |
| Семена тмина | 1 ст.л. |
| Паприка порошок | 0,5 ст. кофе |
| Порошок тмина | 0,5 ст. кофе |
| Сахар | 2 щепотки |
| Соль | 2 щепотки |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Приготовьте гужеры: разогрейте духовку до 180 ° C. В кастрюлю налейте молоко, затем добавьте масло, нарезанное небольшими кусочками, щепотку сахара, немного соли и перца. Довести все до кипения. Выключите огонь, всыпьте сразу всю муку и энергично перемешайте. Вернитесь к огню, чтобы высушить тесто до образования шарика. Оставляем остывать на 5 минут.
2Деревянной ложкой вмешайте яйцо. Хорошо перемешайте и добавьте второе яйцо. Добавьте тертый эмменталь.
3Выложите тесто в кондитерский мешок и выложите стопки на противень, застеленный пергаментной бумагой, через промежутки между ними. Посыпать тмином. Выпекайте от 20 до 25 минут в зависимости от размера гужеров. Затем дать остыть в духовке с приоткрытой дверцей.
4Приготовить начинку: затем смешать сырную пасту со сливками, нарезанным чесноком и болгарским перцем. Взбейте смесь электрическим венчиком на небольшой скорости. Посолить, поперчить и положить в кондитерский мешок.
5Украсить гужеры препаратом. Выложите на блюдо и подавайте, посыпав тмином.
Великолепный кулинарный рецепт точно запомнится вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает данное блюдо обязательным на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: паста из сыра типа сен-море, мука, молоко, их довольно просто отыскать в супермаркете.
Гужер из тмина с кремом из паприки готовится доступно, а готового блюда достаточно на 6 порций.
Анастасия 15 декабря 2022
Превосходный рецепт!
Я просто в восторге от этого рецепта! Гужеры получились настолько воздушными и нежными, идеально сочетаются с кремом из паприки. Приготовление заняло немного времени, но оно того стоило. Великолепное блюдо для ужина семьей или для особого случая. Рекомендую!
Ольга 09 января 2023
Необычное сочетание вкусов
Решила попробовать этот рецепт, и осталась приятно удивлена. Гужеры получились очень вкусными, с легким ароматом тмина. Крем из паприки добавляет нотку остроты и приятную горчинку. Приготовление было несложным, но немного заняло времени. Обязательно повторю!
Ирина 21 мая 2023
Великолепный вариант для вечеринки
Этот рецепт стал настоящим открытием для меня! Гужеры получились идеальными - хрустящие снаружи и мягкие внутри. Крем из паприки добавляет яркости и пикантности. Гости на вечеринке были в полном восторге! Рецепт простой и доступный, а результат поражает. 5 баллов!
Мария 23 июня 2023
Вкусно, но долго
Гужеры с кремом из паприки оказались очень вкусными, но приготовление заняло намного больше времени, чем я ожидала. Хорошо, что я решила приготовить это блюдо заранее. В целом, результатом довольна, но в будущем, скорее всего, буду искать более быстрый рецепт.
Александра 25 июня 2023
Идеальный выбор для особого случая
Этот рецепт Гужера с кремом из паприки удивил меня своим великолепием! Я просто влюбилась в воздушные гужеры и нежный крем. Блюдо выглядит очень элегантно и подходит для особого случая или для ужина вдвоем. Очень рада, что попробовала приготовить по этому рецепту. 5 из 5!
Екатерина 25 июня 2023
Необычное сочетание
Закончились идеи на ужин, и я решила попробовать этот рецепт. Гужеры оказались очень интересными и необычными. Вкус тмина добавляет особый шарм, а крем из паприки дает пикантность. Но готовка заняла довольно много времени, а наличие специального мешка для выкладывания теста оказалось необходимым. Итог - вкусно, но немного сложно.
Анна 25 июня 2023
Потрясающий рецепт!
Мне необходимо было приготовить что-то особенное для вечеринки, и этот рецепт Гужера с кремом из паприки оказался просто находкой! Гужеры получились идеальными - хрустящими снаружи и мягкими внутри, а крем добавляет нотку пикантности и сочности. Все гости остались довольными и попросили рецепт. Рекомендую всем!
Надежда 25 июня 2023
Вкусное сочетание
Решила попробовать этот необычный рецепт и не пожалела! Гужеры получились очень вкусными, а крем из паприки добавил пикантность блюду. Приготовление заняло некоторое время, но результат оправдал ожидания. Один минус - для теста нужно оружие - специальный мешок, либо кондитерский мешок с насадкой. В целом, рецепт хороший и заслуживает 4 балла!
Наталия 25 июня 2023
Отличный выбор для праздника
Этот рецепт Гужера с кремом из паприки я приготовила на день рождения мужа и он оказался настоящим шедевром! Гужеры получились идеально хрустящими снаружи и нежными внутри, а крем добавляет яркий и пикантный вкус. Блюдо понравилось всем гостям, и на рецепт сразу же обратили внимание. Рекомендую!
Оставьте свой отзыв:
