Просто
Дёшево
30 мин
25 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Большие листы теста фило | 8 |
| Сыр фета | 125 г |
| сыр пармезан | 50 г |
| Масло | 50 г |
| Яйца | 3 |
| Густые сливки | 200 мл |
| Молоко | 50 мл |
| Звездочки | 30 г |
| Травы | 20 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Масло растопить, не красить. Наложите 4 листа фило и смажьте их кисточкой. Выровняйте форму листьями напротив стен. Выровнять края.
2Сложите оставшиеся 4 листа гармошкой высотой 3 см, начиная с одной из двух длинных сторон. Поместите эти 4 гофрированные полоски (складками вверх) на оболочку пирога, образуя довольно свободную спираль. Смажьте ее маслом.
3Обрезать зелень и мелко нарезать. Смешайте их в миске с покрошенным сыром фета и пармезаном, яйцами, сливками и молоком. Добавьте соль и перец.
4Вылейте смесь в спираль из листьев фило. Посыпать кедровыми орешками. Выпекайте при 200 ° C от 25 до 30 минут. Дайте остыть и наслаждайтесь хорошо приправленным зеленым салатом.
Хрустящий пирог фило с фетой - это вкусное, быстрое и простое блюдо, которое может стать украшением любого стола. Данный рецепт идеально подойдет для легкого ужина, завтрака или обеда. Блюдо готовится всего за 30 минут, а для этого понадобятся самые обычные ингредиенты, которые можно найти в любом магазине.
Один из главных ингредиентов в этом рецепте - это тесто фило, из которого приготавливается основа пирога. Оно имеет тонкие слои и вкус, который хорошо сочетается с начинкой. Также для приготовления блюда понадобится фета - мягкий, нежный сыр с приятным молочным вкусом, который совершенно не теряет своих качеств при нагревании.
Приготовление блюда очень простое - сначала необходимо раскатать тесто фило и поместить его в форму, затем приготовить начинку, которая состоит из феты, пармезана, яиц и специй. После того, как начинка готова, ее нужно вылить на основу из теста фило, посыпать кедровыми орешками и запекать в духовке при 200 градусах в течение 25-30 минут.
Блюдо получается очень ароматным и вкусным, а также хрустящим благодаря особенностям теста. Для большего эффекта рекомендуется подавать его с зеленым салатом.
Хрустящий пирог фило с фетой - это довольно низкокалорийное блюдо, которое содержит множество полезных веществ, таких как белки, кальций, железо и витамин B12. Оно идеально подойдет для тех, кто следит за своей фигурой, а также для любителей здоровой пищи.
Этот вариант пирога отлично сочетается с другими блюдами, такими как овощные салаты, супы или закуски из сыра. Блюдо может быть сервировано как на обычный день, так и на праздничный стол.
Кроме того, рецепт данного блюда лаконичен и содержит понятные пошаговые инструкции, что облегчает его приготовление. А также на сайте есть фотография готового блюда, что позволяет интуитивно понять, как оно должно выглядеть.
Хрустящий пирог фило с фетой - это идеальное блюдо для тех, кто любит вкусно и быстро готовить. Оно получается вкусным, ароматным и необычным. Попробуйте его приготовить, и убедитесь в этом сами!
