Очень просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| 4/4 банки красной фасоли в рассоле | 1 |
| Тахина (кунжутная паста в бутылке | 4 ст.л. |
| В супермаркетах) | |
| Лимон | 1 |
| красный лук | 0,5 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Веточки кинзы (немного) | |
| Чеснок | 1 гвоздика |
Приготовление:
1Промойте фасоль в кипятке, затем в холодной. Слейте воду, пропустите через мельницу для овощей, мелкую решетку. Полученное пюре должно быть очень тонким (миксер не удерживает кожуру).
2Перелейте это пюре в чашу блендера с очищенным чесноком, кунжутной пастой, 4 ст. ложки холодной воды и лимонного сока. Взбивайте, пока смесь не станет идеально кремовой.
3Вылейте хумус в небольшую полую посуду, сделайте углубление в центре и влейте оливковое масло. Посыпать полосками красного лука и листьями кориандра.
Простой кулинарный рецепт обязательно запомнится вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: 4/4 банки красной фасоли в рассоле, тахина (кунжутная паста в бутылке, в супермаркетах), их довольно легко отыскать в супермаркете.
Хумус из красной фасоли готовится очень просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Алина 04 февраля 2021
Отличный рецепт
Я просто в восторге! Этот хумус получился у меня на ура, очень вкусный и ароматный. Я даже не ожидала, что так простой рецепт может дать такой эффект. Теперь точно буду готовить этот хумус чаще.
Ольга 18 апреля 2021
Хумус из красной фасоли
Приготовление оказалось действительно очень простым и быстрым. Вкус у хумуса неплохой, но мне, честно говоря, больше нравится традиционный хумус из нута. Но, в принципе, для разнообразия можно иногда и такой приготовить.
Марина 30 января 2022
Легко и быстро
Очень понравился рецепт хумуса из красной фасоли. Приготовила его за несколько минут, а получилось очень вкусно и аппетитно. На мой вкус, немного больше тахины не помешало бы, но это уже детали.
Екатерина 15 июля 2022
Неплохо
Хумус получился неплохой, но чего-то не хватает. Возможно, стоит добавить еще какие-то ингредиенты, чтобы он был более насыщенный по вкусу. Но, в целом, за такую простоту рецепта - это хороший результат.
Анна 08 сентября 2022
Отличный вариант для перекуса
Этот хумус стал одним из моих любимых вариантов для перекуса. Приятный вкус, легкая консистенция, быстрое приготовление - что еще нужно? Я даже делаю запас хумуса на неделю вперед. Рекомендую попробовать!
Ирина 10 января 2023
Необычно, но вкусно
Я не ожидала, что такой хумус может быть настолько вкусным и необычным. Но, на мой вкус, не хватает крепости вкуса. Возможно, добавление еще одной пряности решит эту проблему.
Наташа 03 марта 2023
Отличный результат
Попробовала приготовить этот хумус и получился настоящий шедевр! Вкус и аромат просто великолепные. Это однозначно станет постоянным блюдом на моем столе. Спасибо за отличный рецепт!
Дарья 15 марта 2023
Вполне неплохо
Неплохой вариант хумуса, если хочется чего-то необычного. Вкус и консистенция неплохие, но мне кажется, что в рецепте слишком много лимона. Возможно, стоит его понемногу добавлять и проверять на вкус.
Александра 18 марта 2023
Идеальный перекус
Этот хумус - идеальный перекус! Готовится очень быстро, а вкус - просто бомбический! Я обычно подаю его с тостами, и это настоящее удовольствие. Один из лучших рецептов хумуса, который я пробовала!
Оставьте свой отзыв:
