Просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Чистая Уайтинг | 500 г |
| Лук репчатый | 2 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Связка чеснока | 1 |
| Яйцо | 1 |
| Молоко | 100 мл |
| мягкий хлеб | 100 г |
| Мука | 1 ст.л. |
| Панировочные сухари | 2 ст.л. |
| Оливковое масло | 100 мл |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистить и нарезать лук и чеснок. Нагрейте 2 ст. ложки оливкового масла на сковороду, добавить этот фарш и варить без красителей.
2Промыть и нарезать чеснок. Удалите корочку с хлеба для бутербродов. Нагрейте молоко, полейте мякиш и разомните вилкой. Нарезать рыбу.
3В миске смешайте рыбу, измельченный лук и чеснок, панировочные сухари, зеленый лук, яйцо. Добавьте соль и перец. Разделите препарат на 8 частей.
4Между посыпанными мукой пальцами сформируйте 8 шариков и обваляйте их в панировочных сухарях. Вылейте оставшееся масло в сковороду и нагрейте на среднем огне. Выложить тефтели, дать готовиться 5 мин, раскатав до золотистого цвета. Слейте воду, протрите губкой и посолите. Подавать немедленно.
Вкусный кулинарный рецепт непременно придется по вкусу вашим гостям. Интересное сочетание ингредиентов делает данное блюдо обязательным на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: чистая уайтинг, лук репчатый, чеснок, их достаточно легко отыскать в ближайшем магазине.
Жареные тефтели в панировочных сухарях готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Елена 30 ноября 2022
Вкусное и простое блюдо
Я очень люблю рыбу и поэтому решила попробовать приготовить эти тефтели. Рецепт оказался простым и понятным, все ингредиенты были легко доставить. Препарат получился очень ароматным и вкусным. Формирование тефтелей было несколько трудоёмким, но оно того стоило. Меня это блюдо полностью устроило!
Ольга 16 декабря 2022
Не самый лучший рецепт
Я редко пишу негативные отзывы, но в этот раз не могу не поделиться своим мнением. Приготовление тефтелей оказалось более трудоемким, чем я ожидала. Продукты не слиплись и были немного сухими. Возможно, стоит добавить больше молока или яиц. В итоге, это блюдо у меня не получилось идеальным, хотя я очень старалась.
Алиса 29 декабря 2022
Прекрасный выбор для ужина
Я подготовила эти тефтели на ужин вместе с мужем и мы были приятно удивлены. Это было прекрасно приготовленное блюдо с удивительным вкусом. Я очень благодарна за этот рецепт и буду готовить его с удовольствием еще неоднократно. Всем советую попробовать это блюдо!
Марина 19 января 2023
Рецепт хороший, но я немного ошиблась
Приготовление блюда прошло быстро и без заминок, но мне кажется, что я немного пересолила тефтели. Из-за этого вкус был несколько испорчен. Я планирую приготовить это блюдо еще раз и обязательно учту свои ошибки в прошлый раз. Рецепт хороший, но нужно уделять больше внимания приготовлению.
Настя 30 апреля 2023
Прекрасный вкус и текстура
Приготовление тефтелей не заняло много времени и труда, но результат был более чем удивительным! Они получились сочными, ароматными и вкусными. Рыба была нежной и легко разлагалась на языке. Я уже рекомендовала этот рецепт своим друзьям и они обязательно попробуют приготовить тефтели в своей кухне!
Катя 01 мая 2023
Сложности в формировании
Приготовление блюда заняло много времени. Также, у меня возникли проблемы с формированием тефтелей, они не хотели держаться вместе. Я добавила молоко в панировочные сухари и это помогло. В конечном итоге, блюдо получилось вкусным, но я думаю, что его можно было улучшить в плане формы тефтелей.
Нина 01 мая 2023
Отличное блюдо на обед
Я и моя семья любим рыбу и это блюдо для нас оказалось просто отличным! Мы никогда раньше не пробовали тефтели с такой панировкой и были приятно удивлены. Рецепт очень простой в исполнении, и мы с удовольствием будем готовить этое блюдо в будущем. Рекомендую всем, кто любит рыбу!
Даша 01 мая 2023
Пришлось немного изменить рецепт
Несмотря на трудности с формированием тефтелей, блюдо получилось очень вкусным. Я немного изменила рецепт - добавила больше яиц и возможно, это было не лучшим решением, потому что панировка стала немного слишком влажной. Тем не менее, рыба была осторожно приготовлена и сочная, а панировка была хрустящей. В целом, это был отличный ужин для моей семьи.
Оставьте свой отзыв:
