Очень просто
Дёшево
10 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Органический красный перец | 8 |
| Сыр раклетт | 8 ломтиков |
| Стакан японских панировочных сухарей | 1 |
| Стакан панировочных сухарей | 0,5 |
| Мука | 2 ст.л. |
| Целые яйца | 1 или 2 |
| оливковое масло первого отжима | |
| Чеснок | 2 стручка |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте жаровню до 210 ° C.
2Очистите перец: удалите стебли, семена и белые части. Промойте их чистой водой. По возможности старайтесь не разрезать их пополам, так будет легче вставить сыр внутрь. Разложите их на противне. Выпекать от 35 до 40 минут. Кожура должна почернеть и набухнуть. Достаньте их из духовки и положите в пакет для заморозки. Закройте и дайте остыть.
3Ножом с острым концом снимите кожицу, она должна оторваться без проблем.
4Перцы выложить на тарелку, залить оливковым маслом и добавить мелко нарезанный чеснок. Соль и перец. Снимите пленку и уберите в холодильник на 2 часа.
5Снимите масло с перца (отложите в сторону, оно будет использоваться для приготовления панировочных сухарей). Обвалять перцы во взбитом яйце. Поместите ломтик сыра раклет в середину каждого перца и присыпьте панировочными сухарями. На разогретой сковороде, смазанной маслом, сварить перец в панировке с двух сторон. Сыр внутри должен хорошо растаять. Подавать горячим с зеленым салатом.
Превосходный кулинарный рецепт непременно запомнится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт уникальным на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: органический красный перец, сыр раклетт, стакан японских панировочных сухарей, их легко отыскать в магазине.
Жареный перец в панировке с начинкой из сыра раклет готовится очень просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 22 марта 2023
Восхитительно!
Решила приготовить этот перец с начинкой из раклета на ужин в выходной день. Результат превзошел все мои ожидания! Очень вкусно и оригинально! Сыр раклет прекрасно сочетается с перцем, а панировка добавляет хрустящую текстуру. Рекомендую!
Мария 27 марта 2023
Просто и быстро!
Отличный рецепт для тех, кто ценит быстрые и вкусные блюда. Все ингредиенты нашла без труда в супермаркете. Решила использовать японские панировочные сухари, как посоветовали в рецепте, и не пожалела! Получилась очень хрустящая корочка. Обязательно буду готовить еще раз!
Иван 28 марта 2023
Не для меня
Мне не очень понравилось данное блюдо. Хотя сыр раклет внутри перца был вкусный, но панировка и перец не соответствовали моему вкусу. Хорошо, что приготовил только на один раз.
Екатерина 01 апреля 2023
Оригинально и вкусно!
Очень интересный рецепт, который никогда не пробовала раньше! Приготовила на день рождения своего мужа. Он остался очень доволен и похвалил вкус и текстуру перца. Блюдо было легким и идеально сочеталось с зеленым салатом. Обязательно буду готовить еще раз!
Ольга 01 апреля 2023
Неплохо, но не впечатлило
Приготовила блюдо по рецепту для ужина с мужем. Сами перцы с раклетом получились очень вкусными, но панировка, как мне показалось, слегка пересолена. Хотя, возможно, это зависит от марки панировочных сухарей. Как по мне, можно обойтись меньшим количеством соли.
Татьяна 01 апреля 2023
Отличное блюдо!
Этот рецепт стал открытием для меня! Сыр и перец - прекрасное сочетание. Получившиеся перцы с раклетом были совершенно божественными, сочными и вкусными! Мне так понравилось, что я уже купила ингредиенты для повторной готовки.
Виктор 04 апреля 2023
Не угадал с панировкой
Перец с раклетом сам по себе очень вкусный, но я не нашел, что панировка добавила блюду что-то особенное. Возможно, имелось в виду использовать совсем другую панировку. В целом, блюдо неплохое, но я бы обошелся без панировки.
Наталья 04 апреля 2023
Замечательный рецепт!
Очень понравилось это блюдо! Просто в приготовлении, и вкус просто замечательный! Сыр раклет внутри перца аккуратно проходит термообработку и не теряет своих вкусовых качеств. Буду готовить еще не раз, рекомендую всем!
Алексей 04 апреля 2023
Неплохо, но есть нюансы
Перец с раклетом получился вкусным, но есть нюансы. Возможно, я не выдержал перец в духовке слишком долго, поэтому он немного размягчился и начинка стала растекаться. Думаю, при следующей попытке буду держать перец в духовке меньше времени.
Оставьте свой отзыв:
