Все рецепты

Перец, фаршированный летними овощами: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.5
270 оценок
Перец, фаршированный летними овощами
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
1.0833333333333 ч 5 м
4 порции

Ингредиенты:

Желтый перец8
Лук репчатый2
Цуккини2
Помидоры4
Чеснок1 гвоздика
толстая панчетта3 ломтика
Веточки тимьяна2
Кусочек пармезана1
Оливковое масло3 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Срежьте с перцев шляпки. Выдавите их. Поместите шляпы под жаровню, 12 мин. Закрепите их на 10 минут в полиэтиленовом пакете, затем очистите и нарежьте кубиками.
2Разогреть 2 ст. масла в большой сковороде и обжарить очищенный и нарезанный лук с нарезанными кубиками кабачками и панчеттой, нарезанной салом 10 мин.
3Добавьте в сковороду очищенные и нарезанные кубиками помидоры, нарезанный кубиками болгарский перец, тимьян, очищенный и нарезанный чеснок. Приправить солью и перцем и продолжать готовить 3 минуты.
4Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6). 4. Перцы выложить в смазанную маслом форму, украсить овощной начинкой и запекать 30 мин. Посыпать тертым пармезаном и варить 10 минут. Подавать горячим.

Описание рецепта Перец, фаршированный летними овощами:

Простой рецепт блюда несомненно понравится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на кухне.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: желтый перец, лук репчатый, цуккини, их просто найти в ближайшем магазине.

Перец, фаршированный летними овощами готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Алёна 06 февраля 2023

Отличный рецепт!

Я очень люблю экспериментировать с блюдами и этот рецепт меня не разочаровал! Получилось очень вкусно и красиво. Запекаемый желтый перец с овощами и панчеттой - просто изумительно! Очень рекомендую всем попробовать.

Дарья 01 марта 2023

Немного не для меня

Я попробовала приготовить этот рецепт, но у меня не получилось такого же вкуса, как на картинке. Может, у меня что-то не так с техникой готовки, но я ожидала большего. В общем, рецепт неплохой, но не для меня.

Кира 11 марта 2023

Сложновато, но вкусно

В целом, рецепт был определенно не из разряда легких. Сначала пришлось разбираться с перцем, потом с овощами и т.д. Но в итоге - это была просто эксплозия вкуса! Кстати, мои дети тоже пробовали и им понравилось, несмотря на то что они зачастую капризничают в еде. Так что я однозначно рекомендую!

Ольга 22 марта 2023

Средний результат

Я не смогла получить такой же вкус, как на картинке, хотя я постаралась следовать рецепту. Это было обидно, но я думаю, что я могу еще попробовать и, возможно, приготовить что-то более вкусное в следующий раз. Так что поставлю рецепту 4 балла.

Евгения 29 марта 2023

Быстро и вкусно

Я в восторге от этого блюда! Очень вкусно и, главное, быстро готовится. Даже не смотря на то, что я обычно не люблю овощи, этот рецепт меня удивил. Рекомендую всем попробовать, особенно тем, кто любит простые и быстрые рецепты.

Марина 30 марта 2023

Неожиданное сочетание вкусов

Это было интересное и неожиданное сочетание вкусов для меня. Я не ожидала, что перец может так вкусно сочетаться с овощами и салом. Но мне, все-таки, немного не хватило соли в блюде. В целом, мне понравился рецепт, но я бы добавила больше приправ.

Любовь 30 марта 2023

Радость для гурманов

Этот рецепт просто радость для гурманов! Он прекрасно сочетается с красным вином и дает такой невероятный вкус. Я порекомендовала его всем своим друзьям, и все остались очень довольны.

Карина 31 марта 2023

Смелый эксперимент

Я решила смело экспериментировать этим вечером и приготовить это блюдо. Но не смотря на то, что я сильно люблю овощи, мне несколько недостаточно было мяса в этом рецепте. Но для тех, кто не любит много мяса, это идеальный вариант.

Юлия 31 марта 2023

Очень летнее блюдо

Мне очень понравилось это блюдо. Оно простое, легко и очень летнее. Мне очень нравится то, как перец сочетается с овощами и мясом, это дает такой интересный вкус. В общем, я бы порекомендовала его всем, кто ищет что-то новое.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать