Все рецепты

Жаркое из телятины с грибами: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.36
245 оценок
Жаркое из телятины с грибами
Просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
45 мин
4 порции

Ингредиенты:

Жаркое из телятины от 600 до 800 г1
Грибы Парижа400 г
белое вино50 мл
Телячий бульон100 мл
Масло1 ст.л.
лавровый лист2
Веточка тимьяна1
Соль
Перец

Приготовление:

1Смажьте телятину маслом, посолите и поперчите.
2Вымойте грибы, удалите основание стеблей, затем разрежьте грибы на четвертинки.
3Дно формы для запекания украсьте грибами.
4Положите жареную телятину на эту кровать. Украсить лавровым листом и тимьяном. Смочить белым вином и телячьим бульоном.
5Выпекать при 180 ° C 40 минут.

Описание рецепта Жаркое из телятины с грибами:

Великолепный кулинарный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на кухне.

Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: жаркое из телятины от 600 до 800 г, грибы парижа, белое вино, их весьма легко отыскать в ближайшем супермаркете.

Жаркое из телятины с грибами готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Алина 24 ноября 2021

Очень вкусно, но долго готовить

Жаркое из телятины с грибами получилось очень вкусным, мягким и сочным. Но готовить его долго - все-таки 40 минут в духовке, потом еще время на разрезание мяса... Подойдет для выходных или праздничного ужина.

Наташа 09 января 2023

Самый лучший рецепт жаркого из телятины

Отличный рецепт жаркого из телятины с грибами! Мясо получается нежным, грибы добавляют очень приятный вкус. Готовить просто, не требует много времени и усилий. Теперь это одно из моих любимых блюд!

Елена 07 марта 2023

Неожиданный вкус, но стоит попробовать

Никогда раньше не готовила жаркое из телятины с грибами и была немного насторожена. Но блюдо оказалось очень вкусным и необычным. Грибы дают интересный аромат и нежность мясу. Но все же не мое любимое блюдо.

Марина 21 марта 2023

Просто и вкусно

Отличный рецепт жаркого из телятины с грибами! Очень легко готовится и при этом получается блюдо настоящих гурманов. Мясо с грибами выходит невероятно сочным и ароматным. Рекомендую!

Ольга 24 марта 2023

Не для всех

Блюдо неплохое, но не для каждого. Мне, например, не очень нравится сочетание мяса и грибов. А так, рецепт простой и быстрый, и если вы любите такие блюда, то рекомендую попробовать.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать