Все рецепты

Кардонный суп: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.91
150 оценок
Кардонный суп
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
25 мин
30 мин
4 порции

Ингредиенты:

Связка картонов1
Морковь3
Чеснок2 стручка
Веточки петрушки6
Лимон1
Бекон100 г
Масло20 г
Свежий крем1 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Кардоны очистить и промыть, погрузить в лимонную воду. Очистить и нарезать морковь кусочками. Варить их с кардонами 30 минут в подсоленной кипящей воде.
2Нарежьте бекон и жарьте его 5 минут на сковороде без жира. Дайте остыть, затем смешайте с крем-фреш, оставив несколько жареных полосок бекона для украшения.
3Очистить чеснок, промыть петрушку и смешать с размягченным маслом. Перец.
4Перемешать овощи в ручном блендере, приправить. Перед подачей добавьте чесночное масло, крем для бекона и поджаренные полоски бекона.

Описание рецепта Кардонный суп:

Простой рецепт блюда непременно понравится вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: связка картонов, морковь, чеснок, их довольно просто отыскать в ближайшем магазине.

Кардонный суп готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 27 января 2023

Отличный рецепт

Я очень люблю экспериментировать с новыми рецептами, и кардонный суп оказался одним из моих самых любимых. Он простой в приготовлении, но вкус просто восхитительный. Я добавила немного сливок для большей кремовости и вышло просто великолепно. Рекомендую всем!

Ольга 18 февраля 2023

Не понравилось

Я, к сожалению, не оценила этот рецепт. Суп получился очень горьким и кислым, видимо лимон был не совсем свежий. Также мне не понравилось сочетание моркови и кардонов. Но, возможно, если изменив состав, он может понравиться другим людям.

Ирина 22 февраля 2023

Легкий и вкусный

Суп получился очень легким и вкусным. Я обычно не люблю блюда с слишком многими ингредиентами, но в этом рецепте все было на месте. Кардоны были очищены и промыты, морковь была нарезана кусочками, а комбинация сливок, бекона и часника совершенно блестящая. Суп был быстро приготовлен и оставил меня чувствовать себя очень довольной.

Надежда 08 апреля 2023

Неожиданный вкус

Была занята приготовлением блюд на вечеринку, и мне нужен был новый рецепт. Решила приготовить кардонный суп, так как кардонов не видела в продаже уже очень давно. В итоге, суп получился совершенно неожиданным вкусом, который не понравился всем моим гостям. Но я лично оценила эксперимент и считаю, что этот рецепт стоит попробовать.

Мария 25 апреля 2023

Отличный выбор для ужина

Суп получился очень легким и вкусным, я особенно люблю сочетание моркови и чеснока, это дает ему особый приятный запах. Лимон добавляет яркость и свежесть, которую мы все так любим. Простой рецепт, очень экономичный, приготовила его на ужин, и была очень довольна результатом.

Виктория 28 апреля 2023

Не для меня

К сожалению, этот рецепт не стал для меня удачным. Я обычно не очень люблю супы, так как они кажутся мне пустыми и невкусными. И кардонный суп не стал исключением. Но я дала его попробовать своим детям, которые оказались очень довольны, и съели все до последней ложки.

Екатерина 30 апреля 2023

Простой и вкусный

Я очень оценила этот простой в приготовлении рецепт. Суп получился супер, особенно вкусное сочетание моркови и кардонов с добавлением лимона. Я добавила немного сливок и получился очень мягкий и кремовый суп. Рекомендую попробовать этот рецепт и всем любителям здорового питания.

Татьяна 01 мая 2023

Не смогла добиться нужного вкуса

Решила попробовать этот рецепт, потому что кардоны у нас в продаже почти не встречаются, и я хотела что-то оригинальное. Однако я не получила желаемого вкуса, он оказался слишком горьким. Я думаю, это было связано с кардонами, или, возможно, они не были достаточно размягчены в кипятке. К сожалению, я больше не буду делать этот рецепт снова, но многим другим людям он может понравиться.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать