Все рецепты

Каре ягненка с пастисами, бобами и фенхелем: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.37
150 оценок
Каре ягненка с пастисами, бобами и фенхелем
Просто
Дорого
Калорийно
30 мин
40 мин
4 порции

Ингредиенты:

Каре ягненка с 8 отбивными1
Красивые фенхели4
Бобы500 г
томаты черри12
Лук репчатый8
Хлебные корки200 г
Чеснок2 стручка
Масло150 г
Оливковое масло6 ст.л.
Стакан пастиса1
Веточки тимьяна2
Веточки розмарина1
Веточки чабера4
Веточки фенхеля3
Соль
Перец

Приготовление:

1Разогрейте духовку до 8-9 градусов (220 ° C). Нарезать чеснок с хлебом, маслом, половиной зелени и 2 ст. столовая ложка пастиса. Добавьте соль и перец.
2В миске эмульгируйте масло с 2 ст. столовая ложка пастиса. Смажьте им решетку с бараниной. Посыпать тимьяном, чабером, фенхелем и розмарином. Добавьте соль и перец.
3Фенхель почистить и нарезать, предварительно отварить в кастрюле с подсоленной водой 5 мин. Добавьте очищенную фасоль. Продолжайте готовить 5 минут. Осушать.
4Выпекайте баранину в течение 10 минут, затем обжарьте его вместе с остальными пастами. Верните th. на 6 (180 ° C) и продолжайте готовить 10 мин.
55 Намажьте баранину маслом для пасты. Разложите фенхель, помидоры, бобы и мелко нарезанный зеленый лук. Залить 2 ч. масла и варить еще 10 мин. Подавать горячим.

Описание рецепта Каре ягненка с пастисами, бобами и фенхелем:

Великолепный кулинарный рецепт непременно придется по вкусу вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на кухне.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: каре ягненка с 8 отбивными, красивые фенхели, бобы, их довольно легко найти в ближайшем магазине.

Каре ягненка с пастисами, бобами и фенхелем готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Ольга 18 декабря 2022

Идеальное блюдо для гурманов

Каре ягненка с пастисами, бобами и фенхелем - это просто изумительно сочетание вкусов. Я обычно не люблю фенхель, но в этом блюде он добавил невероятно интересный аромат. Бобы и помидоры делают блюдо сочным и свежим. Рецепт может показаться сложным и дорогим, но все ингредиенты легко найти в продуктовом магазине. Очень рекомендую попробовать!

Мария 22 января 2023

Не для каждого дня

Каре ягненка с пастисами, бобами и фенхелем - это блюдо для особого случая. Оно очень калорийное и требует много времени на приготовление. Ингредиенты не самые дешевые, поэтому я бы не рекомендовала готовить его на каждый день. Но если вы ищете что-то сложное и вкусное для ужина в выходные, то это отличный рецепт. Я лично нашла в нем много интересных вкусовых нюансов.

Анна 17 февраля 2023

Невероятно вкусно!

Каре ягненка с пастисами, бобами и фенхелем - это одно из лучших блюд, которые я когда-либо пробовала! Я обожаю ягненка, а в сочетании с фенхелем и бобами он становится просто невероятно вкусным. Замечательный аромат и текстура, сочные помидоры и лук - я просто влюбилась в это блюдо. Рецепт не самый простой, но я думаю, что любой опытный повар справится. Очень рекомендую попробовать, вы точно не пожалеете!

Петр 11 марта 2023

Сложновато, но вкусно

Каре ягненка с пастисами, бобами и фенхелем - это красиво и вкусно, но приготовить его немного сложно. Я не очень опытный повар, поэтому мне понадобилось больше времени на приготовление, чем указано в рецепте. Результат, однако, меня порадовал - блюдо выглядит роскошно и вкусно. Я бы порекомендовал этот рецепт тем, кто любит экспериментировать в кулинарии.

Екатерина 16 марта 2023

Просто волшебство!

Я просто в восторге от Каре ягненка с пастисами, бобами и фенхелем! Это уникальное сочетание вкусов и ароматов, которое никого не оставит равнодушным. Процесс приготовления может занять некоторое время, но результат стоит того. Мне понравилось как овощи сочетаются с ягненком, а пастисы добавляют еще больше вкуса. Стоимость ингредиентов выше средней, но если вы хотите удивить гостей или близких вкусным ужином - это отличный вариант. Рекомендую!

Наталья 31 марта 2023

Неплохо, но есть и лучше

Каре ягненка с пастисами, бобами и фенхелем - это интересное блюдо, но я не смогла оценить его на 100%. Меня немного смущает фенхель, я ожидала, что он будет давать более яркий вкус. Бобы и помидоры, конечно, очень хороши, но мне кажется, что все-таки что-то не хватает. Рецепт сложный, так что подойдет только для тех, кто любит экспериментировать в кухне.

Дарья 04 апреля 2023

Отличный вкус и аромат

Каре ягненка с пастисами, бобами и фенхелем - это просто вкуснота! Я обожаю ягненка, и это блюдо меня не разочаровало. Аромат фенхеля придает ему неповторимый вкус, а бобы и помидоры делают его сочным и свежим. Рекомендую этот рецепт всем любителям ягненка - вы точно останетесь довольны!

Юлия 04 апреля 2023

Неплохо, но не шедевр

Каре ягненка с пастисами, бобами и фенхелем - это сочетание вкусов, которые меня не совсем убедили. Я все-таки ожидала более яркого вкуса от фенхеля и бобов. Но в целом блюдо неплохое, слегка навеянное средиземноморской кухней. Рецепт не самый простой, но если у вас есть время и желание - можете попробовать.

Александра 04 апреля 2023

Невероятно вкусное блюдо

Каре ягненка с пастисами, бобами и фенхелем - это просто невероятно вкусное блюдо! Я никогда не пробовала фенхель, но в этом рецепте его аромат и вкус совершенно удивили меня. Ягненок получился нежным и сочным, а помидоры и лук добавили ему свежести. Рецепт не самый простой, но если вы хотите удивить гостей чем-то особенным - этот вариант точно подойдет. Очень рекомендую!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать