Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
1.1666666666667 ч 10 м
4 порции
Ингредиенты:
| Баранина | 800 г |
| Лук репчатый | 2 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Нежный красный перец | 1 |
| Изюм | 50 г |
| Карри | 1-2 ч. Л. кофе |
| Банка измельченных помидоров | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Баранину нарезать крупными кусочками. Очистите и измельчите лук и чеснок. Промойте перец чили.
2Нагрейте масло в посуде для запекания и потушите лук с карри. Добавьте куски мяса и обжарьте их со всех сторон.
3Приправить солью и перцем, добавить измельченные помидоры, чеснок и перец чили, залить 1 стаканом воды и довести до кипения.
4Убавьте огонь и варите на медленном огне 40 минут. Добавьте изюм и продолжайте готовить 20 минут. Подавать горячим.
Великолепный кулинарный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: баранина, лук репчатый, чеснок, их достаточно легко отыскать в магазине.
Карри из баранины (рецепт 2) готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Алина 30 марта 2021
Горячее и сочное
Карри из баранины получилось очень сочное и ароматное. Мясо мягкое, пряностей достаточно, но не слишком острых. Мне понравилось, но чувствовался какой-то особый вкус, не совсем мне подходящий.
Мария 23 мая 2022
Отменный рецепт
Решила попробовать этот рецепт и не пожалела. Получилось прекрасное блюдо! Мясо нарезала тоньше, чем по рецепту, и оно просто таяло во рту. А сочетание красного перца, карри и изюма - волшебно! Буду готовить еще раз, без сомнения!
Ольга 21 ноября 2022
Непривычный вкус
Честно говоря, я ожидала от карри более острого вкуса. А тут что-то нежное, с изюмом, да и перец не особо острый. В общем, как-то непривычно для меня. Но при этом блюдо выглядит очень аппетитно и ничего сложного в приготовлении нет.
Катя 25 января 2023
Вкуснотища
Это просто вкуснотища! Хочу еще раз и еще раз готовить это блюдо. Много соуса, мясо превосходное, а изюм дает сладко-горьковатый нюанс. Однозначно мой новый любимый рецепт!
Анна 04 апреля 2023
Сложновато
В целом, карри из баранины получилось вкусно, но мне показалось, что немного сложно в приготовлении. Нужно было нарезать много ингредиентов, постоянно следить за тем, чтобы мясо не пересохло. Но в итоге все получилось, и я довольна результатом.
Лена 08 апреля 2023
Пряно и сочно
Крутое блюдо! Мне понравилось, что хоть и не слишком пряно, зато мясо получилось очень сочным и ароматным. Я бы порекомендовала добавить чуть больше карри, но это уже на любителя. Мне нравится так, как есть.
Надежда 12 апреля 2023
Неплохо, но дороговато
Как по мне, карри из баранины получилось неплохо, но немного дороговато в плане ингредиентов. Достаточно много работы, но в целом все просто. Не моё любимое блюдо, но вполне можно повторить.
Даша 12 апреля 2023
Магия вкуса
Мне кажется, это один из лучших рецептов карри, которые я пробовала. Мясо было просто идеальным, соус сочетался прекрасно с другими ингредиентами и в целом был непередаваемо вкусен. Рекомендую попробовать и порадовать своих близких!
Оставьте свой отзыв:
