Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
35 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Каштаны | 500 г |
| Воды | 1 литр |
| Сахар | 900 г |
| Ром | 2 ст.л. |
Приготовление:
1Опустите каштаны на 2–3 минуты в кастрюлю с кипящей водой. Слейте воду, затем удалите первую пленку.
2Снова вылейте каштаны в кипящую воду и варите около 20 минут. Слейте воду, а затем очистите их.
3Приготовить сироп: в кастрюлю налить 1 литр воды, добавить сахар и ром. Доведите до кипения 5 минут, затем снимите сковороду с огня. Добавьте очищенные каштаны и снова доведите до кипения в течение 2–3 минут. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте постоять ночь.
4Повторить операцию 3 дня подряд. Слейте воду с каштанов на решетке и дайте высохнуть перед подачей на стол.
Если вы хотите удивить гостей или просто испытать что-то новое, попробуйте этот рецепт засахаренных каштанов. Каштаны имеют множество полезных свойств, поэтому это блюдо не только вкусное, но и полезное. Это идеальный выбор для любой вечеринки, праздника или просто для завтрака.
Для приготовления этого блюда вам понадобится 500 г свежих каштанов, 1 литр воды, 900 г сахара и 2 ст.л. рома. Варьируйте количество ингредиентов в зависимости от количества порций.
Для начала необходимо опустить каштаны на 2–3 минуты в кастрюлю с кипящей водой. Затем следует слить воду и удалить первую пленку. Продолжайте варить каштаны в кипящей воде около 20 минут, после чего снова слейте воду и очистите каштаны.
Чтобы приготовить сироп, нужно в кастрюлю налить 1 литр воды, добавить сахар и ром. Доведите до кипения, затем снимите с огня. Добавьте очищенные каштаны и снова доведите до кипения в течение 2–3 минут. Снимите кастрюлю с огня и дайте постоять ночь. Повторите эту процедуру три дня подряд.
После этого нужно слить воду на решетке и оставить каштаны высохнуть перед подачей на стол. Получившиеся каштаны будут сладкими, с легким ароматом рома, и невероятно вкусными.
Этот рецепт идеально подходит для всех, кто хочет испытать что-то новое и интересное. Вы можете накормить им гостей на праздновании любого события или просто наслаждаться им в качестве десерта после обеда или ужина. Он также прекрасно сочетается с греческим йогуртом и свежими фруктами.
Стоимость ингредиентов для этого блюда довольно низкая, а приготовление занимает всего около 35 минут. Если вы хотите приготовить что-то уникальное и вкусное, то этот рецепт точно для вас.
