Просто
Дёшево
20 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Утиная грудка | 2 |
| Ананас | 1 |
| Клементины | 2 |
| апельсиновый сок | 100 мл |
| Ананасовый сок | 100 мл |
| Красная капуста | 0,5 |
| Каштаны | 12 |
| Мед | 2 ст.л. |
| Яблочный уксус | 2 ст.л. |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Веточки чеснока | 3 |
| Соль перец | |
Приготовление:
1С капусты удалить первые листочки, вымыть и мелко нарезать. Очистите фрукты и нарежьте их кусочками.
2Надрезать кожу груди и разрезать на 2 части. Выложите их в глубокую посуду. Сбрызните их фруктовым соком и половиной оливкового масла. Добавьте соль и перец. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 мин.
3Быстро обжарьте капусту в сотейнике с фруктами, каштанами и остальным оливковым маслом, эмульгированным с уксусом, медом, солью и перцем. Он должен оставаться хрустящим. Поставить на горячую плиту.
4В сотейнике обжарьте кусочки утиной грудки по 5 минут с каждой стороны. Снимите с огня, нарежьте тонкими ломтиками и выложите на теплую капусту. Подавать сразу же, украшенные веточками чеснока.
Превосходный кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: утиная грудка, ананас, клементины, их просто найти в ближайшем супермаркете.
Утиная грудка, маринованная с экзотическими фруктами готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анастасия 12 октября 2021
Великолепно!
Я готовила это блюдо на день рождения моей бабушки, и все гости просто были в восторге! Маринованные фрукты и утиная грудка - такой интересный и необычный сочетание вкусов. Хотелось бы отметить, что рецепт действительно простой и быстрый. Рекомендую всем попробовать этот рецепт!
Алексей 13 июня 2022
Как-то не очень
Мне не очень понравился этот рецепт. Все ингредиенты казались отдельно хорошими, но вместе они выглядели и вкусовали довольно странно. Может быть, это не мое, но я бы не стал готовить это блюдо еще раз.
Ольга 12 ноября 2022
Кристальное сочетание
У меня нет слов, чтобы описать, насколько я люблю это блюдо. Такое еда, которая заряжает тебя позитивом. Сочетание мяса с фруктами и медом - просто фантастика! Также это готовится очень быстро и просто. Чудо рецепт!
Ирина 23 февраля 2023
Не мой вкус
Я не могу сказать, что эти фрукты и утка образуют невероятное сочетание. Мне кажется, что мед и фрукты в сочетании с мясом слишком сладки для моего вкуса. Несмотря на это, я считаю, что это был хороший опыт готовить что-то необычное.
Мария 13 марта 2023
Бесподобно!
Этот рецепт моего дедушки! Я готовлю его каждый уик-энд и каждый раз я получаю много комплиментов. Нравится, что это простое блюдо, но урожай, который вы получаете от вкуса, просто неземной. Если вы хотите порадовать своих друзей и семью восхитительной утиной грудкой с экзотическими фруктами, вы не ошибетесь с этим рецептом.
Андрей 15 марта 2023
Среднячок
Этот рецепт является хорошей вариацией на тему утиной грудки, но для меня, в целом, это средний рецепт. Вкусно, но может быть лучше. Впрочем, я все равно наелся на ура, так что я рекомендую попробовать его самому и решить, понравится ли он вам или нет.
Елена 16 марта 2023
Прекрасный эксперимент
Я не могу поверить, что в первый раз я готовила утиную грудку, используя этот рецепт, и это было настолько вкусно! Фрукты и овощи - это идеальное дополнение к утке, а экзотические фрукты добавляют удивительную свежесть.
Марина 21 марта 2023
Неплохо, но есть вопросы
Этот рецепт был неплохим, но у меня были некоторые проблемы. Фрукты и овощи, наверное, потребовали бы больше времени на приготовление, а также капуста получилась слишком сладкой для моего вкуса. В целом, рецепту можно поставить 4 звезды.
Оставьте свой отзыв:
