Все рецепты

Жареные утиные грудки с попрошайками - рецепт

YouChef
4.98
121 оценка
Жареные утиные грудки с попрошайками
Очень просто
Дорого
Калорийно
10 мин
15 мин
4 порции

Ингредиенты:

Утиная грудка2
Чернослив8
Сушеные абрикосы8
Изюм50 г
Соевый соус4 ст.л.
Сахар0,5 ст. кофе
Измельченный мускатный орех1 ч.л.
Свежемолотый перец

Приготовление:

1Выложите сухофрукты в миску и сбрызните их кипятком. Оставьте их в стороне.
2Слегка надрежьте слой жира, покрывающий каждую утиную грудку. Выложите их на горячую сковороду жирной стороной вниз. Готовьте их 4 минуты на сильном огне.
3Разогрейте духовку на th. 7 (210 ° С). Слейте воду из утиных грудок, поместите их в жаровню. Присыпать мякоть мускатным орехом, смешанным с сахаром и перцем. Окружите высушенными сухофруктами. Поставьте утиные грудки в духовку и готовьте 10–12 минут.
4Прямо из духовки нарежьте утиные грудки ломтиками и сбрызните соевым соусом. Подавать с рисом басмати. Подавать немедленно.
Великолепный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на кухне.

Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: утиная грудка, чернослив, сушеные абрикосы, их весьма просто найти в ближайшем магазине.

Жареные утиные грудки с попрошайками готовится очень просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.

Рекомендуем попробовать