Просто
Недорого
30 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Сырой стейк из лосося | 1 |
| Копченый лосось | 2 ломтика |
| Лососевые яйца | 6 ст. кофе |
| Сливочный сыр | 80 г |
| Юристы | 2 |
| Гренни смит яблоко | 1 |
| Лимон | 0,5 |
| Кресс | 1 ручка |
| Пучок кориандра | 0,5 |
| Пучок укропа | 0,5 |
| Поджаренный сэндвич-хлеб | 4 ломтика |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Молотый кориандр | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Перемешайте нарезанный кубиками сырой лосось с маслом, половиной нарезанной зелени, молотой кинзой, солью и перцем. Оставьте мариноваться минимум на 20 минут в холодильнике.
2Смешайте мякоть измельченных авокадо с лимонным соком и тертым яблоком. Добавьте нарезанный кубиками маринованный лосось (кроме 1 столовой ложки) и оставшуюся нарезанную зелень.
3Разделите гуакамоле на 6 верринов, яйца лосося и зарезервированный нарезанный кубиками маринованный лосось. Охладите.
4Украсить 2 ломтика бутербродного хлеба сливочным сыром и копченым лососем. Закройте бутерброд двумя ломтиками простого хлеба для бутербродов. Нарежьте их формочкой для печенья в виде звездочки. Подавать с овощами, украшенными кресс-салатом.
Отличный рецепт точно запомнится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает это блюдо уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: сырой стейк из лосося, копченый лосось, лососевые яйца, их довольно легко отыскать в ближайшем магазине.
Кислые веррины из гуакамоле с яблоком и лососем готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 6 порций.
Анна 10 ноября 2021
Прекрасное сочетание вкусов!
Это один из тех рецептов, которые порадуют не только гурманов, но и любителей необычных сочетаний в пище. Гуакамоле с яблоком - настоящее открытие для меня, а вкус лосося только усиливает впечатление. Рекомендую всем попробовать!
Ирина 28 декабря 2022
Не для всех
Лично мне не очень понравилось это блюдо. Яблоко и гуакамоле - несочетаемые продукты, на мой взгляд. Лосось вкусный, но остальное оставляет желать лучшего. Если вы не любитель экспериментов в кулинарии, то этот рецепт может и не заинтересовать.
Екатерина 08 февраля 2023
Просто волшебство!
Какой восхитительный вкус! Я просто не могу налюбоваться на эту красоту. Ингредиенты хорошо дополнены друг другом, а сырой лосось - это что-то! В общем, рецепт очень простой, но необычный, и настоятельно рекомендую его попробовать. Будете приятно удивлены!
Николай 20 марта 2023
Нечто новое
Обычно не пробую такие экспериментальные блюда, но на этот раз решил рискнуть. Гуакамоле с яблоком и лососем - неплохая комбинация, но, кажется, я не до конца в ней разобрался. Возможно, для меня было бы лучше добавить больше лосося или уменьшить количество яблока. В целом, интересный рецепт, но нужно уметь его готовить.
Ольга 27 марта 2023
Это просто вкусно!
Я полностью влюбилась в это блюдо! Гуакамоле с яблоком превзошло все мои ожидания, а лосось - это отдельная история. Правда, у меня не получилось нарезать яблоко кубиками - пришлось перемолоть его в блендере. Но это никак не повлияло на вкус. Очень рекомендую всем попробовать этот рецепт!
Оставьте свой отзыв:
