Доступно
Недорого
Высококалорийно
40 мин
30 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Консервированная вишня | 500 г |
| Этот кирш | 100 мл |
| Яйца | 6 |
| Растопленное масло | 100 г |
| Масло для плесени | 10 г |
| Мука для формы | 2 ст.л. |
| Сахар | 100 г |
| Молотый миндаль | 75 г |
| Какао порошок | 120 г |
| Мука | 180 г |
| Очень холодные сливки для взбивания | 200 мл |
| Порошок для выпечки | 1 саше |
| Ванильный сахар | 3 пакетика |
| Темный шоколад | 250 г |
Приготовление:
1Слить воду с консервированной вишни. Выложите их в миску с киршем и дайте мариноваться 2 часа.
2Отделите белки от желтков яиц.
3Положите яичные желтки с сахаром, топленым маслом, молотым миндалем, 100 г какао-порошка, мукой, разрыхлителем и 2 пакетиками ванильного сахара в чашу кухонного комбайна. Смешайте венчиком до получения однородной массы.
4Взбейте яичные белки.
5С помощью лопатки аккуратно добавьте их в тесто, приподняв массу.
6Смажьте маслом и мукой форму для форм. Залейте тесто и выпекайте при 180 ° C в течение 30 минут. Кончиком ножа проверьте степень готовности. Дать остыть до комнатной температуры минимум на 1 час.
7Очень холодные сливки взбить с пакетиком ванильного сахара во взбитых сливках.
8Распакуйте торт, нарежьте 3 ломтика по толщине. Смочите их соком мацерированной вишни и украсьте вишней. Оставьте несколько вишен для украшения.
9Каждый кусочек торта намазать взбитыми сливками. Выложите их друг на друга, затем распределите край торта со взбитыми сливками. Охладите торт на 1 час.
10Сделайте шоколадную стружку.
11Украсьте торт какао-порошком, шоколадной стружкой и вишней.
Классический черный лес - это изысканное и вкусное десертное блюдо, которое сочетает в себе ванильно-шоколадную основу, маринованные вишни и взбитые сливки. Этот рецепт - доступен в приготовлении и не требует особых навыков, его можно использовать для обычного завтрака, обеда или ужина. При этом, он идеально подойдет для гостей и праздничных мероприятий благодаря своему изысканному вкусу и красивому внешнему виду.
Главным ингредиентом торта являются консервированные вишни, которые маринуются в этом кирше. Этот торт также включает в себя яйца, муку, сахар, миндаль, какао порошок, ванильный сахар, темный шоколад и очень холодные сливки для взбивания. Так же потребуется растопленное масло и масло для плесени, а также порошок для выпечки. Готовить этот торт очень просто, единственной трудоемкой частью является маринование вишен.
Один из главных преимуществ данного рецепта - его доступность и недорогая стоимость продуктов. Кроме того, он очень калорийный, что делает его идеальным для тех, кто хочет насладиться вкусным и сытным десертом. Для тех, кто следит за своей фигурой, рекомендуется позаботиться о заранее заниженном калораже остальной еды на день.
Этот торт можно сочетать с другими блюдами и напитками, в зависимости от уровня его сладости и интенсивности вкуса. Например, он будет прекрасно сочетаться с чашкой кофе, теплым чаем или свежей клубникой. При этом, он также может быть использован для приготовления других десертных блюд, например, с мороженым или белым шоколадом.
Этот рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, которые позволяют даже новичку создать это вкусное блюдо. Дополнительно, к тексту прилагается фотография готового блюда, которая должна помочь читателю понять, как должен выглядеть конечный результат.
