Просто
Недорого
Высококалорийно
20 мин
1.5 ч 30 м
4 порции
Ингредиенты:
| Красивое филе тунца, приготовленное вашим торговцем рыбой | 1 |
| лавровый лист | 3 |
| Очищенный чеснок | 3 стручка |
| Гвоздика | 3 |
| Веточки розмарина | 3 |
| Веточки базилика | 3 |
| Оливковое масло | 0,5 л |
| Розовые ягоды | 2 ст.л. |
| Придворный бульон | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Нарезать тунец ломтиками и тушить 5 минут в кипящем бульоне. Слейте воду, удалите кости и кожу.
2Посолите и поперчите ломтики тунца и переложите их в кастрюлю. Добавьте лавровый лист, очищенный чеснок, гвоздики, листы розмарина и влейте все оливковое масло: оно должно идеально покрыть тунец.
3Готовьте очень медленно в течение 1 часа 30 минут.
4Дать остыть и подавать с тостами, посыпанными розовыми ягодами и свежими листьями базилика.
Превосходный рецепт непременно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: красивое филе тунца, приготовленное вашим торговцем рыбой, лавровый лист, очищенный чеснок, их легко найти в магазине.
Конфи из тунца с розмарином готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Евгения 20 января 2022
Восторг от Конфи из тунца
Решила приготовить конфи из тунца на ужин и не пожалела ни разу! Получилось божественно! Готовила впервые, но рецепт оказался очень простым и доступным для исполнения. Рыбка получилась нежной и ароматной, специи и розмарин добавили прекрасный вкус. Обязательно буду готовить еще раз!
Ольга 19 апреля 2022
Конфи из тунца - не слишком мое
Я люблю рыбу, но конфи из тунца мне не очень понравился. Рыбка получилась жирной и тяжелой для моего вкуса, да и готовить ее довольно долго. Но я понимаю, что это дело вкуса, и может кому-то такой рецепт понравится.
Наташа 30 декабря 2022
Супер крутая рыба!
Конфи из тунца - это просто супер! Сложно описать все вкусовые нюансы, но было очень вкусно. Главное - дать ей прогреться после приготовления. Сетовали, что долго готовится, но как только я попробовала - поняла, что это стоит того. Настоятельно рекомендую!
Мария 11 февраля 2023
Конфи из тунца - длинный процесс
Хочу поделиться своим мнением о конфи из тунца - рыба получилась вкусная, но процесс приготовления настолько долгий, что я не уверена, стоит ли оно того. Если у вас много времени и вы не против стоять на кухне - рекомендую. Если же вы цените свое время - выбирайте другой рецепт.
Екатерина 19 февраля 2023
Конфи из тунца - богатый вкус
Это было что-то. Конфи из тунца оказался одним из самых вкусных рыбных блюд, которые я когда-либо пробовала. Божественный вкус и аромат, по-моему, не сравним ни с чем. Готовить долго, но тут я не жалею времени! Обязательно повторю этот рецепт!
Анна 20 марта 2023
Конфи из тунца - тонкий вкус
Конфи из тунца оказался довольно сложным блюдом, требующим неплохой руки. Все-таки это дело тонкое, и если что-то не так, рыба может выйти обычной. Мне понравился нежный, тонкий вкус, но думаю, что буду готовить это редко.
Светлана 21 марта 2023
Конфи из тунца - это гений!
Конфи из тунца - это просто гений кулинарии! Получилось невероятно вкусно! Я такого раньше не пробовала. Аромат розмарина, чеснока и оливкового масла очень притягателен для вкусовых рецепторов. Хоть и готовить долго, но труд окупается сторицей!
Дарья 24 марта 2023
Конфи из тунца - вечерний оригинал
Попробовала готовить конфи из тунца впервые. Получилось необычно и оригинально! Но я заметила, что есть немного проблем с температурой, поэтому рыба получилась не такой нежной, как я ожидала. Тем не менее, на вечернем ужине это блюдо подойдет прекрасно!
Оставьте свой отзыв:
