Все рецепты

Копченый тофу: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.21
221 оценка
Копченый тофу
Доступно
Недорого
Низкокалорийно
15 мин
2.5 ч 30 м
4 порции

Ингредиенты:

Обычный твердый блок тофу1
Копченый чай2 ст.л.
Соленый соевый соус2 ст.л.

Приготовление:

1Разрежьте твердый блок тофу на 4 части. Оберните кусочки чистой плотной тканью. Положите сверху разделочную доску, взвесьте несколько банок, чтобы тофу стал однородным. Оставьте 6 часов в холодильнике.
2По истечении этого времени разверните блоки тофу и поместите их в небольшую форму для запекания.
3Приготовьте крепкий чай с 30 мл кипящей воды. Растворите соевый соус в чае, затем залейте приготовленным тофу, чтобы он полностью покрыл его.
4В духовке, разогретой до 120 ° C, передвиньте форму на 2 часа 30 минут.
5Выньте копченый тофу из блюда и дайте ему остыть. Подавать с овощами или на сковороде киноа.

Описание рецепта Копченый тофу:

Простой рецепт точно понравится вашим гостям. Интересное сочетание ингредиентов делает этот рецепт незаменимым на столе.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: обычный твердый блок тофу, копченый чай, соленый соевый соус, их весьма просто найти в ближайшем супермаркете.

Копченый тофу готовится доступно, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 24 января 2022

Нежный и ароматный

Решила приготовить копченый тофу в первый раз и осталась в восторге! Получился очень нежный и ароматный, отлично сочетается с овощами и киноа. Процесс готовки не очень быстрый, но результат того стоит. Обязательно буду готовить еще!

Ирина 29 декабря 2022

Не для всех

Копченый тофу - не мое. Несмотря на то, что рецепт был легким и доступным, я не оценила его. Не понравился запах и вкус, смело могу сказать, что это не для всех. Но, может быть, я просто не любитель таких блюд.

Ольга 08 марта 2023

Отличная альтернатива

Копченый тофу - отличная альтернатива мясу. Получился очень вкусный и сочный, прямо так и тает во рту. Соевый соус и крепкий чай добавили особый вкус. Готовила с овощами и была уверена, что не упустила ни одной калории. Рекомендую!

Марина 16 марта 2023

Не самый простой рецепт

Рецепт копченого тофу - не самый простой. Нужно довольно много времени на подготовку и процесс, а ингредиенты, хоть и недорогие, найти не так просто. Однако, получилось вкусно и оригинально. Если у вас есть время и желание попробовать что-то новое - этот рецепт вам подойдет.

Наталья 21 марта 2023

Просто восхитительно

Я уже несколько раз готовила копченый тофу по этому рецепту и каждый раз получается просто восхитительно! Нежный, ароматный, сочный - словами не передать! Очень легкий по калориям, можно добавлять к любому блюду, а еще лучше к крапиве и редису. Обязательно готовьте!

Карина 23 марта 2023

Не самый доступный рецепт

Приготовила копченый тофу по этому рецепту и получилось довольно вкусно. Но процесс приготовления оказался не совсем доступным - нужно было заранее подготовить ингредиенты, и довольно долго заниматься самой обработкой тофу. Результатом я довольна, но повторять рецепт не буду.

Любовь 24 марта 2023

Отличный выбор для вегетарианцев

Копченый тофу - отличный выбор для вегетарианцев! Рецепт прост в исполнении и доступен, а результат - нежный и вкусный кусочек тофу с оригинальным ароматом. Подавала с киноа и овощами, получилось очень вкусно. Обязательно готовьте, если вы любитель вегетарианской кухни!

Александра 24 марта 2023

Совсем не мясо

Не ожидала, что копченый тофу будет настолько не похож на мясо! Сначала было непривычно, но потом даже понравилось такое необычное блюдо. Правда, нужно было немного привыкнуть к вкусу и запаху. В целом - интересный рецепт, можно попробовать.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать