Все рецепты

Корона из маленьких карамелизованных яблочных блинов: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.68
73 оценки
Корона из маленьких карамелизованных яблочных блинов
Просто
Дёшево
30 мин
55 мин
6 порций

Ингредиенты:

Слоеное тестоПосмотреть рецепт (заказ от кондитера)400 г
Яблоки6
Сахар60 г
Сливочное масло полусоленое30 г
Ваниль1 гвоздика
Яичный желток1
Фасоль1

Приготовление:

1Очистите яблоки и нарежьте их кубиками. Перелейте их в большую кастрюлю. Добавьте сахар, расколотую стручок ванили и 10 мл воды. Накрыть крышкой и варить в компоте около 20 мин. Снимите крышку и карамелизируйте их на сильном огне, наблюдая. Добавьте масло. Дайте остыть.
2Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности. Вырежьте 7 кругов с помощью формочки для печенья ø 9 см и еще 7 кругов ø 10 см.
3Сформируйте из блинов венец из меньших кружков теста, слегка перекрывая их, примерно на 1 см.
4Украсить карамелизированными яблоками, оставив хороший запас в 1 см, выложить фасоль и накрыть оставшимися кружками теста. Смочите края, чтобы сварить их. Сварите пересечения, хорошо прижав.
5Смажьте макушку взбитым яичным желтком. Украсить узорами тыльную сторону лезвия ножа. Поместите галет в холодильник на 30 мин.
6Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6-7). Выпекать 5 минут, снова довести до 180 ° C (th.6) и продолжать готовить 25 минут.
750 г сахара вскипятить в 10 мл воды. Смажьте им еще горячую корону и дайте ей остыть.

Описание рецепта Корона из маленьких карамелизованных яблочных блинов:

Отличный рецепт блюда непременно запомнится вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает это блюдо уникальным на кухне.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: слоеное тестопосмотреть рецепт (заказ от кондитера), яблоки, сахар, их весьма просто отыскать в ближайшем магазине.

Корона из маленьких карамелизованных яблочных блинов готовится просто, а готового блюда достаточно на 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Екатерина 27 мая 2023

Идеальный десерт

Этот десерт прекрасно подойдет для торжественного случая или украсит любой обычный день. Яблочные карамелизированные блины придают ему необыкновенный вкус и аромат. Готовить просто, а получается настоящий шедевр. Очень рекомендую!

Анна 17 июня 2023

Сладкоежка осталась довольна

Мой муж не любит выпечку с фруктами, но я все равно рискнула испечь это блюдо. Надоело готовить бездушные торты и пирожные. Десерт понравился мне больше, чем мужу. Яблоки сочетаются с слоеным тестом просто идеально, но мужу стало сложно есть после нескольких кусочков из-за особенного вкуса.

Елизавета 19 июня 2023

В кругу семьи похвастались

Очень понравился этот рецепт. Было интересно попробовать что-то новое и необычное. Яблочные блины получились очень нежными и сочными. Семья и гости были в полном восторге. Такой десерт придаст элегантность любому столу на любом празднике.

Дарья 20 июня 2023

Легкий и вкусный десерт

Все ингредиенты нашлись у меня в холодильнике. Готовка этого блюда заняла не так много времени, как я думала. Понравилось то, что это не излишне сладкая выпечка. У меня получилось сделать красивый венец из блинов, так что идея готовки десерта мне очень понравилась.

Марина 21 июня 2023

Отличный десерт для вечеринки

Я попробовала этот рецепт на своей детской вечеринке. Дети были в восторге. Этот десерт легко готовить самому, так что рекомендую его для всех, кто любит трудиться на кухне. Аромат яблок и сахара создал невероятную атмосферу тепла в доме, а вкус заставил детей требовать повторения этого блюда снова и снова.

Людмила 21 июня 2023

Неожиданное сочетание вкусов

Я люблю экспериментировать на кухне, и этот рецепт стал для меня настоящим открытием. В этом десерте столько противоречивых вкусов, что мне сначала было сложно сориентироваться. Тем не менее, я смогла оценить этот десерт и рекомендую его тем, кто любит новые и необычные вкусы.

Наталия 21 июня 2023

Хорошо, но дороговато

Этот десерт действительно вкусный, но я переплатила за ингредиенты, потому что у нас у населенном пункте не было ничего, кроме дорогих сливочного масла и яблок. Однако, у меня получилось приготовить десерт по рецепту и друзья оценили мой труд. Интересно будет приготовить его ещё раз с более дешевыми ингредиентами.

Евгения 21 июня 2023

Сладкий подарок для всех

Я подарила этот десерт своей маме на ее день рождения. Она была в восторге. Все гости просили рецепт. Яблочные блины со слоенным тестом просто идеальны, а карамель из готовой компотной смеси придает им незабываемый вкус. Очень рекомендую этот рецепт к празднику или просто для уютного вечера дома.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать