Все рецепты

Торт зебра: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.75
161 оценка
Торт зебра
Просто
Дёшево
35 мин
35 мин
6 порций

Ингредиенты:

Слоеное тесто2
Яйца3
Мягкое масло125 г
Сахар125 г
Миндальный порошок150 г
Кукурузный крахмал1 ст.л.
Какао порошок2 ст.л.
Кофейный ликер1 ст.л.
Фасоль1

Приготовление:

1Разогрейте духовку до th. 6-7 (190 ° С). В миске взбить масло с сахаром. Добавьте 2 яйца, ликер, затем молотый миндаль и кукурузный крахмал. Перемешать до получения однородного крема.
2Разделите крем на две равные части. В одну добавьте какао. Поместите кремы в два кармана с гладкой насадкой диаметром 16 мм.
3Отрежьте один диск из слоеного теста 26 см, а другой - 28 см. Поместите кусочек миндального крема в центр небольшого диска. Оберните кружком шоколадного крема. Чередуйте кремы концентрическими кругами до полного изнеможения, оставляя край 2 см.
4Смажьте края взбитым яйцом и спрячьте фасоль в гарнир. Накройте вторым диском теста, затем хорошо прижмите края, чтобы сварить два теста вместе.
5Сверху выложить оставшееся взбитое яйцо. Регулярно надрезайте периметр небольшими ударами, затем украсьте верхушку кончиком ножа. Выпекать 35 минут и дать остыть.

Описание рецепта Торт зебра:

Торт зебра - это интересное и оригинальное блюдо, которое подойдет для любого случая. В основе этого десерта лежит слоеное тесто, которое становится основой для слоев миндального и шоколадного крема. Все это создает необычную расцветку, напоминающую шкурку зебры.

В рецепте используются простые и доступные ингредиенты. Для приготовления запеченного десерта Вам понадобятся: слоеное тесто, яйца, мягкое масло, сахар, миндальный порошок, кукурузный крахмал, какао порошок, кофейный ликер и фасоль. Инструкция по приготовлению проста и понятна. Сначала нужно взбить масло с сахаром, затем добавить яйца, ликер, молотый миндаль и кукурузный крахмал. Разделите крем на две равные части и в одну добавьте какао. Поместите кремы в два кармана с гладкой насадкой, а затем чередуйте их концентрическими кругами внутри слоев теста.

Торт зебра идеально подходит для выпечки в домашних условиях. Это простое и быстрое блюдо, которое может стать отличным завтраком, обедом или десертом для ужина. Также этот десерт подойдет для особых случаев, таких как день рождения, юбилей или Пасха. Вы можете подавать этот десерт с кофе или чаем.

Блюдо не только очень вкусное, но и полезное. В составе торта зебра присутствует миндальный порошок, который богат полезными витаминами и минералами. Также торт зебра легкий и низкокалорийный, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой.

Если Вы ищете что-то для сочетания этого блюда, то можете подавать его с фруктами, йогуртом или дробленым миндалем сверху. Это дает ему дополнительную текстуру и вкус.

В общем, торт зебра - это интересное, вкусное, оригинальное и простое блюдо, которое приготовить дома легко. Рецепт предоставлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями. Блюдо не слишком сложно, что делает его доступным для многих людей, но при этом выглядит очень утонченно и тонко. Фотография готового блюда продемонстрирует его всю великолепность и красоту, что наверняка понравится всем, кто поел этот замечательный десерт.

Рекомендуем попробовать