Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Чайот | 4 |
| Лук | 1 |
| Бульон из птицы | 600 мл |
| Масло | 40 г |
| Хорошая куиль. свежий крем | 4 |
| Веточки чеснока | 4 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1С помощью ножа снимите кожицу с чайота. Разрежьте их пополам и столовой ложкой удалите сердцевину. Мякоть нарезать кусочками.
2Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
3В сотейнике обжарьте лук в 20 г сливочного масла с небольшим количеством соли в течение 4 минут, регулярно помешивая.
4Добавить чайот кусочками с небольшим количеством соли и потеть 5 минут на сильном огне.
5Добавьте бульон и варите на медленном огне под крышкой около двадцати минут.
6Смешайте содержимое сотейника с кремом и остальным маслом по частям. Перец.
7Подавайте сливки в 4 миски и украсьте их нарезанным чесноком.
Крем чайот - это вкусное и необычное блюдо, которое подойдет для ужина в кругу семьи или для украшения праздничного стола. Рецепт очень простой, поэтому его могут приготовить даже начинающие кулинары. В качестве основного ингредиента используется чайот - экзотический овощ, который придает блюду оригинальный вкус и аромат.
Для приготовления блюда нужно нарезать мякоть чайота на кусочки и обжарить их вместе с луком в сотейнике. Добавьте бульон и варите на медленном огне около 20 минут, затем добавьте крем и немного масла. Подавайте в миски и украсьте нарезанным чесноком.
Крем чайот имеет среднекалорийный состав и прекрасно насыщает. Он подойдет для тех, кто следит за своей фигурой, не желая отказывать себе во вкусной и полезной еде. Также этот рецепт можно использовать для приготовления блюда на особые случаи, например на день рождения, юбилей или как основное блюдо для романтического ужина.
К тому же, крем чайот хорошо сочетается с другими блюдами. Вы можете подать его в сочетании с растительными салатами или украсить яйцом, тогда блюдо будет более сытным и калорийным. Крем чайот можно комбинировать с приготовленным рисом или макаронными изделиями, чтобы получить полноценное блюдо.
Ну а самое главное - рецепт представлен в лаконичном и понятном виде с фотографией готового блюда. Это значительно упрощает приготовление и не вызывает затруднений даже у новичков. Ингредиенты для приготовления довольно доступны и недороги, поэтому можно смело приступать к созданию настоящего кулинарного шедевра.
