Очень просто
Дёшево
Низкокалорийно
10 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Большая брокколи | 1 |
| Картофель среднего размера | 2 |
| Лук | 1 |
| Бульон из птицы | 600 мл |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Свежий крем | 4 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте брокколи и нарежьте ее кусочками.
2Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
3Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками.
4В кастрюле обжарьте лук на оливковом масле с небольшим количеством соли в течение 3 минут, регулярно помешивая.
5Добавьте ломтики картофеля, брокколи, бульон и готовьте на медленном огне под крышкой около 20 минут.
6Смешайте в блендере. Перец.
7Подавайте крем в 4 глубоких тарелки и украсьте крем-фреш.
Крем из брокколи – это очень простое, низкокалорийное и дёшево-стоящее блюдо, которое готовится всего за 25 минут. Это идеальный вариант для тех, кто хочет что-то быстрое и простое, чтобы начать свой день правильно или разнообразить обычный обед или ужин.
Главным ингредиентом является брокколи, которая содержит большое количество питательных веществ, включая витамины С и К, фолиевую кислоту и калий. Кроме того, в этом рецепте также используются картофель, лук и оливковое масло, что делает это блюдо еще более полезным и сытным.
Один из главных плюсов этого рецепта заключается в том, что он очень простой. Вам просто нужно нарезать и обжарить ингредиенты, а затем смешать их в блендере. Не нужно быть опытным поваром, чтобы приготовить это блюдо – все инструкции ясные и понятные.
Крем из брокколи идеально сочетается с другими легкими блюдами, такими как салаты, рыба или грильованные овощи. Это также отличное блюдо, которое можно приготовить заранее и хранить в холодильнике или морозильной камере. Таким образом, вы можете использовать его для быстрой закуски или для ужина в те дни, когда у вас нет времени готовить.
Как уже было упомянуто, крем из брокколи – это низкокалорийное блюдо, которое идеально подойдет людям, которые следят за своей фигурой или желают снизить потребление калорий. Кроме того, он также богат питательными веществами, что делает его полезным выбором для здорового питания.
В заключение, крем из брокколи – это простое и вкусное блюдо, которое можно готовить даже тем, кто никогда не сталкивался с кулинарией. Его можно подавать как на завтрак, так и на обед или ужин. Рецепт лаконичный и понятный, с фотографией готового блюда, что делает его еще более привлекательным для тех, кто хочет что-то быстро и просто приготовить.
