Просто
Недорого
Калорийно
15 мин
45 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Маленькие черные колбаски | 2 |
| Яблоки золотистого типа | 2 |
| Копченый бекон | 4 ломтика |
| Сгущенные сливки | 100 г |
| Мука | 250 г |
| Мука для формы | 2 ст.л. |
| Порошок для выпечки | 10 г |
| Яйца | 4 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Масло для плесени | 10 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1В миске смешайте муку с разрыхлителем и солью. Добавьте яйца и перемешайте венчиком до получения густой и гладкой пасты.
2Добавьте крем-фреш, оливковое масло и тщательно перемешайте венчиком.
3Очистите яблоки, разрежьте их на четвертинки, удалите сердцевину, а затем нарежьте мякоть на кусочки.
4Колбаски нарезать кусочками. Копченый бекон нарезать ломтиками.
5Добавьте в тесто яблоки, кровяную колбасу, копченую грудинку и перец, затем перемешайте лопаткой, приподняв массу.
6Разогрейте духовку до 180 ° C (th 6). Смажьте маслом и мукой форму для торта. Удалите излишки муки. Вылейте тесто в форму.
7Выпекать от 35 до 45 минут. По истечении этого времени проверьте кончиком ножа, через что готовится ваш торт.
8Дайте пирогу немного остыть, прежде чем вынуть его из формы и нарезать ломтиками.
Вы уже готовы попробовать необычный рецепт, который идеально сочетает в себе кровяную колбасу и яблочный пирог? Представьте себе сладкую выпечку, в которой сочетаются вкусы яблок, воздушного теста и ароматной колбасы. Этот рецепт подойдет для тех, кто любит экспериментировать в кулинарии и умеет сочетать неожиданные продукты. Кроме того, это отличное блюдо для вечернего ужина в кругу друзей или для добавления в меню праздничного стола.
Для приготовления этого необычного блюда вам понадобятся: две маленькие черные колбаски, два золотистых яблока, четыре ломтика копченого бекона, 100 грамм сгущенных сливок, 250 грамм муки, 10 грамм порошка для выпечки, четыре яйца, две столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки муки для формы, немного масла для плесени, соль и перец по вкусу.
Чтобы начать приготовление этого блюда, вам нужно смешать муку, разрыхлитель и соль в миске. Добавьте яйца и венчиком все тщательно перемешайте до получения густой и гладкой пасты. После этого добавьте сливки, оливковое масло и снова перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Очистите яблоки, разрежьте их на четвертинки, удалите сердцевину и нарежьте мякоть на кусочки. Колбаски также нарежьте кусочками. Копченый бекон может быть нарезан ломтиками и добавлен в тесто. Добавьте в тесто колбаски, яблоки и перец, затем перемешайте нежно лопаткой, приподняв массу.
Разогрейте духовку до 180 ° C (th 6). Смажьте маслом и мукой форму для торта, удалив излишки муки. Наполните форму тестом и ингредиентами. Выпекайте пирог от 35 до 45 минут. Лучше всего проверить его готовность, используя кончик ножа – если он чистый, то пирог готов.
Теперь можно снять пирог из духовки и оставить его немного остыть, прежде чем нарезать его ломтиками. Готовое блюдо отлично сочетается с бокалом вина, свежим салатом и овощами на гриле. В меру цельный протеин из колбасы и яичного белка, замедляя усвоение углеводов, яблочный пирог с добавлением копченого бекона, поможет сохранить стабильный уровень глюкозы в крови.
В итоге получается экспериментальное, оригинальное, вкусное и необычное блюдо, с легким акцентом французской кухни, которое не оставит равнодушным никого из гостей. Рецепт дан в лаконичном виде, понятный пошаговый алгоритм и яркая фотография вам понадобятся для получения еще более уверенных ваших результатов при приготовлении этого блюда.
