Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
20 мин
2 порции
Ингредиенты:
| Мускатная тыква | 300 г |
| Лебеда | 50 г |
| Сыр фета | 40 г |
| Красный новый лук | 1 |
| Куриная грудка | 2 |
| Нейтральное масло | 4 ст.л. |
| Масло | 15 г |
| Ветка кинзы | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте кусок тыквы, удалите семена и нарежьте ломтиками. Выложите их на противень, застеленный листом пергаментной бумаги. Смажьте их 2 столовыми ложками нейтрального масла, посолите и поперчите. Выпекать при 200 ° C 20 минут.
2В кастрюле варите киноа в 2 раза больше подсоленной воды в течение 10 минут.
3Помажьте соленые куриные грудки 2 столовыми ложками нейтрального масла на очень сильном огне по 2 минуты с каждой стороны.
4Уменьшите огонь, добавьте сливочное масло и продолжайте готовить в течение 6 минут, регулярно поливая мясо. Оставьте на 5 минут.
5Удалите глазурь из сковороды с небольшим количеством холодной воды, соскребая дно деревянной ложкой, чтобы растворить все соки.
6Снимите первую кожицу нового лука и нарежьте его.
7Подавайте куриные грудки с киноа и кусочками тыквы.
8Украсить новым луком, покрошенным сыром фета и мелко нарезанной кинзой. Полейте куриные кусочки приготовленным соком.
Великолепный кулинарный рецепт обязательно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает это блюдо уникальным на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: мускатная тыква, лебеда, сыр фета, их довольно легко отыскать в супермаркете.
Куриное филе из киноа фета и мускатная тыква готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 2 порции.
Елена 03 октября 2022
Очень вкусно!
Я просто влюбилась в это блюдо! Тыква получилась мягкой, а куриное филе настолько сочным и ароматным. Спасибо за рецепт, буду готовить еще много раз!
Алексей 22 февраля 2023
Вкусно, но не идеально
Нравится мне этот рецепт, но немного не хватило соли и перца на мой вкус. Я бы добавил больше специй, но в целом блюдо получилось очень вкусным и сытным.
Мария 24 марта 2023
Отличный выбор для вегетарианцев
Я не ем мясо, поэтому заменила куриное филе на тофу, и получился отличный вегетарианский вариант этого блюда! Все ингредиенты сочетаются друг с другом просто идеально.
Ирина 25 марта 2023
Не для всех
Лично я не очень люблю тыкву, поэтому это блюдо меня не сильно впечатлило. Но если вы любите эту овощную культуру, то рецепт вам точно понравится!
Светлана 27 марта 2023
Вкусно и быстро
Легкий и вкусный ужин готовится очень быстро - всего за 35 минут! Большой плюс за простой и понятный рецепт, который подходит даже начинающим поварам.
Наталья 29 марта 2023
Могло быть лучше
Я ожидала большего от этого блюда - куриное филе было немного пережарено, а тыква наоборот, оказалась недопеченной. Но если исправить эти моменты, то рецепт может получиться отличным!
Ольга 29 марта 2023
Интересное сочетание вкусов
Тыква и фета - кажется, что такое сочетание никогда не подходило бы вместе, но в этом блюде они просто идеально дополняют друг друга! Большой плюс за оригинальный рецепт.
Виктория 29 марта 2023
Неплохо, но не сильно впечатлило
Для меня это блюдо слишком простое - куриное филе с тыквой и сыром - ничего особенного. Но если вы ищете быстрый и простой вариант на ужин, то этот рецепт подойдет идеально!
Оставьте свой отзыв:
