Доступно
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Куриные супрем | 4 |
| Белый виноград | 300 г |
| Черный виноград | 300 г |
| шалот | 1 |
| белое вино | 250 мл |
| Арманьяк | 50 мл |
| Обезвоженный поголовье птицы | 3 ст.л. |
| Масло | 50 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Промойте виноград и удалите плодоножки. Очистите зерна и засевайте их.
2Очистите и нарежьте лук-шалот. Обжарьте в сотейнике с 20 г сливочного масла. Добавьте виноград и поджарьте его несколько секунд. Влить белое вино и арманьяк, посолить и поперчить. Довести до кипения 5 минут.
3Обжарить куриные грудки в 20 г сливочного масла по 5 минут с каждой стороны. Выложите их в сотейник с виноградом и продолжайте готовить 10 минут на слабом огне. Удалите супрем, нарежьте ломтиками и держите в тепле.
4Вылейте куриный бульон в сотейник, доведите до кипения и дайте ему загустеть. Снять с огня, взбивая, добавить сливочное масло.
5Разложите супрем на тарелках, полейте соусом, распределите виноградные косточки и сразу подавайте.
Отличный рецепт блюда точно понравится вашим родным. Интересное сочетание ингредиентов делает данный рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: куриные супрем, белый виноград, черный виноград, их просто отыскать в ближайшем магазине.
Куриные супрем готовится доступно, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Марина 28 июля 2021
Очень вкусно и оригинально!
Я приготовила этот рецепт для ужина и осталась очень довольна! Виноград добавляет особый вкус и аромат блюду, а соус получается просто великолепный. Рекомендую попробовать!
Наталья 20 декабря 2021
Неплохо, но не мое
Я попробовала этот рецепт, и хотя он не плохой, но мне лично не очень понравился. Возможно, это потому что я не очень люблю фрукты в горячих блюдах. Но все равно, рецепт довольно простой и доступный.
Олег 07 мая 2023
Отличное сочетание вкусов!
Я обычно не люблю переборщивать с экспериментами в кулинарии, но этот рецепт просто поразил меня! Виноград и курица - казалось бы, как это может быть вкусно? Но оказалось, что этот сочетание буквально взрыв вкусов на языке. Очень рекомендую!
Елена 07 мая 2023
Не такой как обычно, но можно попробовать
Я приготовила этот рецепт в качестве эксперимента, и хотя он не совсем мое, я все равно оценила новизну и оригинальность. Некоторые из моих друзей, которые были за столом со мной, наоборот, очень полюбили это блюдо. Так что все индивидуально!
Александр 07 мая 2023
Отличный рецепт для романтического ужина
Я подготовил это блюдо для своей подруги на день рождения, и успех был гарантирован! Курица была нежной и сочной, а виноград добавил не только вкус, но и приятный аромат. Рекомендую всем, кто хочет удивить своих близких!
Светлана 07 мая 2023
Хорошо, но есть замечания
Рецепт в целом неплохой, но у меня были некоторые трудности. Например, я не смогла найти куриные супрем, и пришлось использовать другую часть курицы. Также, мне кажется, что соус получился слегка жирным. Но в целом, готовить было весело и интересно!
Анна 07 мая 2023
Блюдо получилось роскошным!
Я решила приготовить это блюдо для особого случая - знаменательной даты с моим мужем. И это был шикарный выбор! Курица получилась такой нежной и сочной, а виноград добавил насыщенности и оригинальности. Это был настоящий праздник на тарелках!
Михаил 07 мая 2023
Неплохо, но было бы лучше без винограда
Я попробовал это блюдо у друзей и был приятно удивлен. Курица была вкусной и сочной, но мне лично не очень нравится виноград в горячих блюдах. Поэтому, если бы рецепт был без него, я бы поставил 5 баллов. Но это уже вопрос вкусовых предпочтений!
Оставьте свой отзыв:
