Просто
Дёшево
60 мин
10 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Молочный шоколад для выпечки | 450 г |
| Фирменная клубника | 1,7 кг |
| Веточки мяты | 2 |
| Сахарная пудра | |
Приготовление:
1Клубнику промыть, обсушить бумажными полотенцами. Вырежьте основу, чтобы получилась ровная поверхность. Сортируйте их по размеру.
2Установите конус из полистирола (высотой 38 см) на низкопрофильную тарелку. Вставьте зубочистки в конус, ориентируя их наискось, начиная с основания конуса.
3Растопите шоколад на водяной бане. Обмакните основу клубники в шоколаде и наколите зубочистками: действуйте рядами. Если в некоторых местах виден конус, замаскируйте белые пятна кондитерским мешком, наполненным растопленным шоколадом. Дайте высохнуть и затвердеть от 2 до 3 часов.
4Предлагаем смонтированный кусок посыпать сахарной пудрой и декорировать листиками мяты.
Великолепный кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: молочный шоколад для выпечки, фирменная клубника, веточки мяты, их весьма просто найти в супермаркете.
Кусочек шоколадной клубники готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 8 порций.
Анна 05 июля 2021
Отличный десерт!
Я готовила этот десерт на день рождения своей подруги и все гости были в восторге! Шоколад прекрасно сочетается с клубникой, а мята добавляет свежести. Готовить было просто и быстро, а результат получился на высшем уровне. Очень рекомендую!
Мария 30 ноября 2021
Не совсем понравилось
Десерт получился вкусным, но вот с монтажом возникли проблемы. Пришлось несколько раз пытаться пристроить клубнику на зубочистки, чтобы она не упала. Однако, в конечном итоге получилось съедобно и даже довольно красиво. В целом, считаю, что рецепт заслуживает 4 баллов.
Ольга 22 января 2022
Просто и вкусно
Я решила приготовить этот десерт для детей на День рождения. Все придурковались, пока я готовила, но они были просто в восторге от результата. Клубника и шоколад - прекрасное сочетание, да еще и в виде таких красивых кусочков. Рекомендую, особенно если у вас есть дети - они будут в восторге от процесса приготовления и от вкуса десерта.
Ирина 15 февраля 2022
Требуется некоторое мастерство
Десерт получился вкусным, но я бы не назвала его простым в приготовлении. Сборка десерта требует некоторого мастерства, поскольку клубнику нужно выставлять ровными рядами и не все зубочистки получается вставить как надо. В целом, если вы опытный повар, то рецепт вам понравится, а если нет - возможно, стоит начать с более простых десертов.
Надежда 26 января 2023
Отличное сочетание вкусов
Этот десерт - настоящее открытие для меня. Я никогда раньше не пробовала такое сочетание вкусов, но оно оказалось просто волшебным! Сладкая клубника и нежный шоколад прекрасно дополняют друг друга, а мята добавляет свежести. Готовить было несложно, все получилось на отлично. Безусловно, рекомендую этот рецепт всем любителям сладостей.
Дарья 01 марта 2023
Не идеально, но вкусно
Десерт получился вкусным, но у меня не все зубочистки получились ровно, и клубника немного криво стояла. Однако, на вкус это никак не повлияло - сочетание клубники и шоколада было на высшем уровне. В целом, рецепт хороший, но для идеального монтажа нужно быть более аккуратным, чем я в этот раз была.
Елена 13 марта 2023
Отмечу на следующем празднике
Хотела приготовить этот десерт на День Рождения мужа, но у меня не хватило времени. Тем не менее, когда я все же приготовила их на следующей неделе, мое впечатление было просто незабываемым. Они сладкие, нежные, вкусные и, что самое главное, очень оригинальны. Рецепт действительно из простых и что очень радует, их легко приготовить. Определенно рекомендую этот десерт всем!
Любовь 15 марта 2023
Довольно красивые, но сложновато с монтажом
Десерт получился вкусным, но во время монтажа возникли некоторые проблемы - клубника не всегда равномерно распределялась по зубочисткам, и иногда они начинали отваливаться. В целом, десерт получился красивым, но я бы сказала, что для получения идеального монтажа нужно быть более уверенным в себе и своих навыках.
Оставьте свой отзыв:
