Все рецепты

Легкая карбонара с кабачками: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.67
230 оценок
Легкая карбонара с кабачками
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
10 мин
2 порции

Ингредиенты:

Макаронные изделия типа спагетти200 г
Цуккини2
Копченый бекон4 ломтика
сыр пармезан30 г
Оливковое масло1 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Положите кусочки копченого бекона на противень, застеленный листом силикона или бумагой для выпечки. Выпекать при 180 ° C 10 минут. В середине приготовления переверните ломтики. Положите ломтики на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира. Нарежьте кусочки кусочками.
2Вымойте кабачки и удалите концы. Проденьте цуккини через мандолину, чтобы получились тонкие полоски. Мякоть второго кабачка нарезать небольшими кубиками.
3Опустите полоски кабачков в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 1 минуту. Сразу охладите их в воде с кубиками льда. Слейте их.
4Обжарьте нарезанные кубиками кабачки на оливковом масле с небольшим количеством соли на сильном огне в течение 5 минут.
5Положите спагетти в форму для запекания, наполненную большим количеством кипящей подсоленной воды, и приготовьте их в соответствии со временем, указанным на упаковке. Слейте их.
6Натереть пармезан.
7Подавайте макароны с полосками и нарезанными кубиками кабачками, а также с кусочками копченого бекона.
8Посыпьте все пармезаном и украсьте небольшим количеством листовой петрушки. Перец.

Описание рецепта Легкая карбонара с кабачками:

Великолепный кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на столе.

Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: макаронные изделия типа спагетти, цуккини, копченый бекон, их достаточно просто отыскать в ближайшем магазине.

Легкая карбонара с кабачками готовится просто, а готового блюда достаточно для 2 порции.

Отзывы о рецепте:

Ольга 01 октября 2022

Вкусный и быстрый ужин

Карбонара с кабачками - это просто находка для тех, кто ищет быстрый и вкусный вариант на ужин. Я была поражена тем, как легко и быстро приготовить этот блюдо, а результат - просто великолепен! Прямо как в ресторане. В следующий раз, когда хочется чего-то вкусного и быстрого, я обязательно выберу этот рецепт снова!

Екатерина 11 декабря 2022

Неплохо, но нужно доработать

Решила попробовать приготовить карбонару с кабачками по этому рецепту. Кабачки получились изумительные, но само блюдо кажется несколько сухим и безвкусным на мой вкус. Я добавила немного сливок и чеснока, и это дало блюду необходимую мягкость. В целом, рецепт интересный, но он требует некоторых дополнительных усовершенствований для моего вкуса.

Наташа 15 марта 2023

Отличный рецепт!

Я просто в восторге от этого рецепта! Карбонара с кабачками получилась настолько вкусной и аппетитной, что я была поражена. Я люблю быстрые и простые рецепты, и этот блюдо точно соответствует этим критериям. Я добавила в блюдо немного больше пармезана и перца, и это подняло вкус наших ужинов на новый уровень. Я обязательно буду готовить это блюдо снова и снова!

Александра 24 марта 2023

Годный рецепт для будней

Я готовлю карбонару довольно часто, но этот рецепт с кабачками добавил новизну и интерес в мои повседневные ужины. Хотя я не скажу, что это мой любимый рецепт карбонары, но он точно подходит для тех дней, когда нужно быстро приготовить ужин из того, что есть в холодильнике. Спасибо за этот простой и годный рецепт!

Мария 24 марта 2023

Очень вкусно и быстро

Карбонара с кабачками получилась просто супер! Я очень люблю быстрые и простые рецепты, и этот рецепт подошел мне идеально. Кабачки добавили блюду свежести и легкости, а бекон и пармезан придали нам необходимое количество соли. Я сделала больше порций, чем рекомендуют в рецепте, и это оказалось более чем достаточно для нашей семьи. Я определенно буду готовить это блюдо снова и рекомендую его всем любителям простых и вкусных ужинов!

Виктория 25 марта 2023

Интересный рецепт, но не супер

Карбонара с кабачками - интересный и необычный вариант этого классического блюда. Хотя я не совсем понимаю, зачем добавлять кабачки в карбонару, но мне понравилось его приготовление. В целом, блюдо получилось вкусным, но немного не хватало кремовости и насыщенности, которые обычно свойственны карбонаре. В любом случае, это хороший рецепт, и я рекомендую его попробовать для тех, кто любит экспериментировать с классическими блюдами.

Елена 25 марта 2023

Мой новый любимый рецепт карбонары

Это просто великолепный рецепт! Я готовлю карбонару по-разному, но этот вариант с кабачками просто супер. Я добавляю немного больше пармезана и перца, потому что я люблю, когда мои блюда имеют больше характера. Я также меняю макароны на другие виды, и это всегда выходит вкусно. Я рекомендую этот рецепт всем, кто ищет быстрый и вкусный ужин!

Анна 25 марта 2023

Интересный рецепт, но не для каждого дня

Я готовлю карбонару довольно часто, и этот рецепт с кабачками вызвал мое любопытство. Я ожидала блюдо с более ярким и насыщенным вкусом, но, к сожалению, оно получилось немного бледным на мой вкус. Кабачки в блюде были прекрасными, но других вкусовых нюансов не было. Я рекомендую этот рецепт для тех дней, когда вы ищете быстрый и простой рецепт, но не для тех дней, когда хочется чего-то более насыщенного.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать