Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
55 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Сливочный сыр типа Филадельфия | 300 г |
| Гранулированый сахар | 150 г |
| Свежий крем | 125 г |
| Speculoos | 100 г |
| Малина | 80 г |
| Ломтик арбуза | 1 |
| Растопленное масло | 50 г |
| Тертая необработанная цедра лимона | 1 |
| Целые яйца | 2 |
| Желтые | 2 |
| Мука | 1 ст.л. |
| Веточки мяты (немного) | |
Приготовление:
1Растопить масло. Поместите спекулянты в чашу блендера, тщательно перемешайте и добавьте растопленное масло.
2Выложите эту смесь на дно 4 жаропрочных стаканов и поместите в холодильник на 20 минут.
3Разогрейте духовку до 160 ° C.
4Взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой в миске, чтобы получить очень гладкую массу. Добавьте тертую цедру, затем по одному яйца и желтки. Добавьте муку, затем крем-фреш.
5Вылейте этот препарат в веррины.
6Выпекать 15 минут, затем снизить температуру до 120 ° C. Оставить вариться еще 40 минут.
7Дать остыть в выключенной духовке, затем убрать в холодильник минимум на 12 часов.
8Нарезать арбуз небольшими кубиками. Промойте малину и аккуратно нарежьте ее кусочками. Перед подачей посыпьте веррины фруктами и веточками мяты.
Уникальный рецепт летнего фруктового чизкейка веррин позволит вам порадовать себя и близких вкуснейшим и полезным блюдом. Этот десерт идеально подходит как для утреннего завтрака, так и для посиделок с друзьями вечером.
Начинка чизкейка готовится из сливочного сыра Филадельфия, свежего крема, яиц, гранулированного сахара и тертой цедры лимона. Для теста нужны spéculoos, растопленное масло и столовая ложка муки. Декорацию блюда составляют нарезанный ломтик арбуза, свежие ягоды малины и несколько веточек мяты.
Для приготовления чизкейка веррин не требуется никаких особых навыков, умения и времени на его готовку не так много. Разогрейте духовку, взбейте смесь из сливочного сыра, крема, сахарной пудры, яиц и цедры лимона. Добавьте муку и вылейте этот препарат на дно чашек, в которых будет готовиться чизкейк. Выпекать 15 минут, а затем снизить температуру до 120 ° C и запекать ещё 40 минут.
Такой летний фруктовый чизкейк веррин отлично сочетается с чаем, кофе и свежевыжатым соком. Он будет гармонировать с любыми другими десертами, например, с яблочным пирогом или оладьями.
Плюсом рецепта является тот факт, что он довольно прост в исполнении и не займет у вас много времени. Рекомендуем особенно тем, кто заботится о своём здоровье, так же уменьшить количество сахара в рецепте, чтобы избежать излишней калорийности.
Несмотря на свою простоту, этот летний фруктовый чизкейк веррин является супер вкусным блюдом, которое стоит попробовать. И не забудьте сделать фотографию блюда, чтобы поделиться результатом своих трудов в социальных сетях.
Анна 12 августа 2021
Восхитительный вкус и аромат
Я просто в восторге! Этот чизкейк - настоящий шедевр. Все ингредиенты очень хорошо сочетаются друг с другом, получается нежный кремовый вкус с легкой кислинкой от ягод. Приятный аромат цедры лимона придает дополнительную нотку свежести. Готовить просто, результат превзошел все ожидания. Однозначно буду готовить еще!
Мария 21 апреля 2023
Сладкий и сытный
Этот фруктовый чизкейк - настоящая калорийная бомба! Но зато какой вкус! Плотное и сытное блюдо, достаточно одной порции, чтобы насытиться. Мне понравилась ароматная цедра лимона, она очень хорошо дополняет вкус. Единственное, что было немного сложно, так это сделать красивое оформление с фруктами и мятой, но это скорее из-за моей неумелости в декорировании. В общем, советую попробовать, если вы любите десерты насыщенные вкусом.
Ольга 01 июня 2023
Просто и быстро
Этот рецепт очень простой и быстрый, и при этом результат превосходит все ожидания! Я обожаю чизкейк, и этот стал одним из моих любимых. Удивительно, как из таких простых ингредиентов получается такое восхитительное блюдо. Разнообразие текстур - хрустящая основа из спекулооса и нежный кремовый топинг, а фрукты добавляют свежести. Очень рекомендую!
Екатерина 21 июня 2023
Необычное сочетание
Мне нравится экспериментировать с рецептами, и этот чизкейк стал для меня настоящим открытием! Никогда раньше не пробовала комбинацию спекулооса с фруктами, но она оказалась очень интересной. Использование свежего арбуза и малины придает блюду свежий и яркий вкус, а спекулоос добавляет оригинальности. Рецепт простой в исполнении, все ингредиенты были доступны. Мне понравилось, хотя я не большой сладкоежка.
Наталья 27 августа 2023
Спасение в жаркий летний день
Этот летний фруктовый чизкейк - настоящая находка для летнего сезона! Вкусный, освежающий и одновременно сытный. Особенно я оценила легкую кислинку от малины и арбуза - просто идеально в жаркий летний день. Рецепт не требует сложных ингредиентов и долгой подготовки, что очень удобно. Однозначно рекомендую попробовать!
Александра 29 августа 2023
Душевное удовольствие
Чизкейк - мое слабое место, поэтому я решила попробовать этот рецепт. Результатом я осталась довольна - получилось очень вкусно и аппетитно. Захотелось сразу съесть несколько порций! Но одновременно было немного жаль, так как блюдо получилось довольно калорийным. Но наслаждение от каждого кусочка было неописуемым. Рецепт простой, но требует времени и внимания к деталям. Рекомендую любителям сытных и сладких десертов.
Марина 29 августа 2023
Идеальное сочетание вкусов
Этот чизкейк - настоящий праздник во рту! Я влюбилась в сочетание нежного сливочного сыра с кислинкой малины и свежей мяты. Вкусное и ароматное блюдо, которое приятно готовить и угощать гостей. Основа из спекулооса добавляет хрустящую текстуру. Рецепт простой, но результат превзошел все ожидания. Очень рекомендую!
Елена 29 августа 2023
Неплохой, но не мой вкус
Этот фруктовый чизкейк многим понравился, но мне лично не совсем по вкусу. Я не очень люблю сочетание сливочного сыра с фруктами, поэтому мне кажется, что эти вкусы не сильно сбалансированы. Но в целом, рецепт довольно интересный, и я уверена, что многим он понравится. Если вы любите сочетение сыра и фруктов, то вам стоит попробовать этот чизкейк.
Оставьте свой отзыв:
