Просто
Недорого
Калорийно
30 мин
40 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Тарелки лазаньи | 16 |
| Куриная грудка | 400 г |
| Большой кабачок | 2 |
| Побеги шпината | 120 г |
| Масло | 75 г |
| Мука | 75 г |
| Молоко | 750 мл |
| Жидкий крем | 200 мл |
| сыр пармезан | 100 г |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Нейтральное масло виноградных косточек | 2 ст.л. |
| Мускатный орех | 1 щепотка |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Порежьте куриные грудки на кусочки. Посолить и поперчить.
2На сковороде пометьте кусочки курицы со всех сторон в нейтральном масле на очень сильном огне в течение 2 минут. Зарезервируйте их.
3Натереть пармезан.
4Вымойте кабачки, удалите концы и нарежьте их дольками.
5Обжарьте ломтики кабачков в масле с небольшим количеством соли на среднем / сильном огне в течение 5 минут, регулярно перемешивая.
6Вымойте и отожмите листья шпината.
7Обжарьте соленые листья шпината в 5 г сливочного масла в течение 3 минут.
8В салатнице смешайте кусочки курицы со шпинатом.
9В кастрюле растопить 75 г сливочного масла. Когда последний потрескает, всыпьте сразу всю муку и перемешайте деревянной ложкой в течение 2 минут.
10Постепенно добавляйте молоко при перемешивании, пока не получите красивый соус бешамель.
11Добавьте тертый пармезан и жидкие сливки. Перемешивать до получения однородного препарата. Приправить солью, перцем и щепоткой мускатного ореха.
12Слегка смажьте форму для запекания маслом.
13Соберите свою лазанью, чередуя тарелки лазаньи, слой кусочков курицы со шпинатом, ломтики цукини и соус бешамель.
14Выпекать при 180 ° C 30 минут.
Превосходный рецепт несомненно понравится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: тарелки лазаньи, куриная грудка, большой кабачок, их довольно легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Летняя лазанья с курицей готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 6 порций.
Екатерина 26 января 2023
Отличное сочетание вкусов
Попробовала этот рецепт на ужин и осталась очень довольна! Лазанья получилась нежной и вкусной, а сочетание курицы, шпината и кабачков буквально раскрыли вкусовые рецепторы. Соус бешамель добавил пикантности. Однозначно рекомендую этот рецепт для приятного ужина или ужина с гостями.
Александр 01 марта 2023
Не так калорийно, как кажется
Отличный вкус, но не стоит забывать, что это довольно калорийное блюдо. Однако, если сократить порцию или использовать меньше масла, то и калорийность снизится. В целом, лазанья получилась очень вкусной и аппетитной, особенно в сочетании с розовым вином.
Мария 19 марта 2023
Просто, но вкусно
Спасибо за такой простой, но вкусный рецепт лазаньи! Все ингредиенты были легко доступны, а приготовление было быстрым и простым. Результатом я была приятно удивлена - блюдо получилось очень вкусным и насыщенным. Особенно понравился белый соус с пармезаном. С уверенностью могу рекомендовать этот рецепт для любой семейной или дружеской встречи!
Олег 21 марта 2023
Хороший рецепт, но слишком калорийный
Пробовал приготовить лазанью по этому рецепту. Результат получился действительно вкусный, однако насыщенность и калорийность блюда присутствует. Если Вы любитель куриных блюд с большим количеством сыра, то этот рецепт точно для Вас! Однако, если следите за своим здоровьем, то стоит ограничить себя в количестве съеденного и увеличить долю овощей.
Марина 25 марта 2023
Мое новое любимое блюдо!
Я не часто готовлю лазанью, но этот рецепт меня покорил! Все блюдо получилось на высшем уровне - соус бешамель был очень нежным и вкусным, а кабачки и шпинат добавили особенный шарм блюду. Курица получилась сочной и насыщенной вкусом. Обязательно буду готовить этот вариант лазаньи еще!
Андрей 25 марта 2023
Лазанья с курицей - довольно необычно!
Приготовил лазанью по этому рецепту для друзей. Результат получился даже лучше, чем я ожидал. Кабачки, курочка и соус - это было действительно необычно и очень вкусно. Впечатление, что готовил шеф-повар в ресторане! Однако, я смог бы рекомендовать этот рецепт только для особых случаев, т.к. он довольно калорийный и сложноват в приготовлении.
Надежда 25 марта 2023
Лучшая лазанья, которую я пробовала!
Это действительно вкусное блюдо! Я уже давно не готовила лазанью, но когда увидела этот рецепт, то не могла устоять. Все ингредиенты были легко доступны, а приготовление было простым и быстрым. Результатом я осталась безумно довольна - лазанья получилась действительно вкусной. С уверенностью могу рекомендовать этот рецепт для тех, кто любит курицу и пасту.
Олеся 25 марта 2023
Довольно насыщенное блюдо
Лазанья получилась довольно насыщенной и калорийной. Если Вы следите за своим здоровьем, то, возможно, этот рецепт не для Вас. Однако, если вы любите куриные блюда с большим количеством соуса, то этот вариант лазаньи точно стоит попробовать! В целом, рецепт достаточно простой и приготовление не занимает много времени.
Оставьте свой отзыв:
