Личи-матча из веррины со льдом: пошаговый рецепт блюда

Этот простой рецепт прекрасно подойдет как для завтрака, так и для десерта или обеда в теплый день. Личи-матча из веррины со льдом - это удивительное блюдо, которое всегда вызывает восторг у гостей.

Для приготовления вам понадобятся: ванильное мороженое (1 литр), личи в сиропе (10 шт.), стакан сиропа личи (1 шт.), масло (20 г), чай матча (1 столовая ложка) и коричневый сахар (1 столовая ложка). Блюдо не содержит калорий, поскольку основа для личи-матчи - это лёгкий и свежий сироп из личи.

Приготовление начинается с того, что нужно немного дать растаять льду, чтобы вы могли с ним работать. После этого следует смешать лёд с сиропом личи и поместить обратно в морозильную камеру. В то же время режем личи на кубики, после чего на сковороде нагреваем сливочное масло с коричневым сахаром и добавляем кубики личи. Даем им карамелизироваться, затем даем полученной массе остыть и смешиваем с половиной чая матча.

Украшаем емкость, в которой будет подаваться блюдо, веррины мороженым, чередуя его с личи матча, чтобы сформировать тонкие слои. Наконец, завершаем блюдо завесой чая матча.

Блюдо может сочетаться с различными другими блюдами, например, оно уложится с клубнично-мятным коктейлем или свежими фруктами. Для полной наслады вкусом этого блюда рекомендуется подавать его немедленно.

Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда, что позволяет быстро и легко приготовить это блюдо даже начинающему повару. К тому же, создание личи-матча занимает всего 20 минут, при этом стоимость всех необходимых ингредиентов является довольно низкой. Получающийся напиток также является полезным для здоровья, так как в нем мало калорий и он может охлаждать в жаркий день.