Просто
Дёшево
Низкокалорийно
20 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Лизетты, опустошенные торговцем рыбой | 6 |
| Морковь | 2 |
| Новый лук | 4 |
| очищенный лук-шалот | 1 |
| Белое сухое вино | 200 мл |
| Стебель сельдерея | 1 |
| Букет гарни | 1 |
| Веточки петрушки | 4 |
| Ветки эстрагона | 5 |
| МайонезПосмотреть рецепт | 100 г |
| Гвоздика | 1 |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец горошком | |
Приготовление:
1Очистить и обжарить лук и морковь, очищенные и нарезанные в оливковом масле, вместе с сельдереем, промыть и нарезать кольцами. Добавьте белое вино. Приправить солью и перцем и добавить букет гарни, листья петрушки и гвоздику. Довести до кипения и уменьшить бульон на треть.
2Вымойте листеты и добавьте их в бульон. Как только закипит, снимите с огня и дайте остыть не менее 8 часов. Затем процедите лизеты, оставив 2 ст. бульона для соуса.
3Приготовьте соус, смешав майонез с нарезанным луком-шалотом, нарезанным эстрагоном и зарезервированным бульоном. Подавать к лизеткам.
Вкусный кулинарный рецепт точно понравится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо уникальным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: лизетты, опустошенные торговцем рыбой, морковь, новый лук, их довольно легко найти в ближайшем супермаркете.
Лизетты в придворном бульоне готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 20 февраля 2023
Отличный бульон!
Быстро и легко приготовить, а результат превзошел все мои ожидания! Бульон получился очень ароматным и насыщенным вкусом, а соус с майонезом придал ему неповторимый аромат. Рекомендую всем попробовать!
Дарья 03 марта 2023
На любителя
Решила приготовить этот бульон для ужина, но он не порадовал меня. Не очень понравился вкус, будто чего-то не хватало. Возможно, я что-то неправильно сделала при приготовлении. В любом случае, этот рецепт точно на любителя.
Кирилл 31 марта 2023
Отличный получился бульон
Первый раз готовил бульон по этому рецепту и результатом остался очень доволен! Легко и быстро получилось приготовить, а вкус оказался просто потрясающим. С удовольствием буду готовить еще раз!
Марина 07 апреля 2023
Неплохо, но не впечатлило
Приготовила этот бульон на обед, но, к сожалению, он меня не порадовал. В целом вкус неплохой, но как-то не очень насыщенный и не такой ароматный, как я ожидала. Возможно, я что-то неправильно сделала, но все же не впечатлен.
Олеся 10 апреля 2023
Простой и вкусный бульон
Отличный рецепт для тех, кто не любит слишком сложных блюд. Быстро и легко получился очень вкусный бульон. Дополнительный соус с майонезом придает ему особый шарм. Рекомендую!
Оставьте свой отзыв:
