Все рецепты

Лосось и оливковый пирог: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.43
265 оценок
Лосось и оливковый пирог
Просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
40 мин
6 порций

Ингредиенты:

150 г стейка из лосося1
Свежий крем100 г
Мука250 г
Дрожжи1 саше
Яйца4
Органическая известь1
Маслины без косточек8
Соль
Перец

Приготовление:

1Лосось нарезать крупными кубиками.
2Возьмите цедру лимона.
3Смешайте в миске просеянную муку и дрожжи. Добавьте крем-фреш, яйца и перемешайте до получения однородной пасты.
4Добавьте в тесто цедру лосося и лимона. Соль и перец для вкуса.
5Вылейте препарат в форму, слегка смазанную маслом и присыпанную мукой. Украшаем поверхность маслинами, затем запекаем в предварительно разогретой духовке при 180 ° C в течение 40 минут. Кончиком ножа проверьте степень готовности.
6Разложите и подавайте.

Описание рецепта Лосось и оливковый пирог:

Этот простой и недорогой рецепт лосося и оливкового пирога станет прекрасным дополнением к вашему обеду или ужину. Вас ждет натуральный и ароматный вкус сочного лосося, который прекрасно дополняется свежим кремом и маслинами без косточек.

Для приготовления блюда вам потребуются стейк из лосося, свежий крем, мука, дрожжи, яйца, органическая известь, маслины без косточек, соль и перец. Для начала нарежьте лосось на крупные кубики и слегка примите цедру лимона. Затем смешайте просеянную муку и дрожжи в миске, добавьте крем-фреш, яйца и перемешайте до получения однородной пасты. Добавьте в тесто цедру лосося и лимона, специи для вкуса и перемешайте еще раз.

Вылейте полученную массу в форму, предварительно смазанную немного маслом и присыпанную мукой, чтобы тесто не прилипло к стенкам. Украсьте поверхность пирога маслинами без косточек и отправьте в духовку, предварительно разогретую до 180 °С, на 40 минут. Кончиком ножа проверьте степень готовности.

Это блюдо можно использовать в качестве обеденного или ужинного основного блюда. Оно идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием, так как является среднекалорийным. Кроме того, его легко приготовить и не требует много времени на подготовку.

Данный пирог может сочетаться с овощным салатом, свежими овощами или картофельными дольками. Он также идеально подходит для вечеринок и семейных праздников.

Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, поэтому даже начинающий повар справится с приготовлением этого блюда. В тексте вы можете найти фотографию готового пирога, чтобы заранее знать, как должно выглядеть готовое блюдо.

Рекомендуем попробовать