Просто
Недорого
Калорийно
10 мин
8 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Стейки из лосося с кожицей | 2 |
| Сливочный сыр типа Филадельфия | 200 г |
| Копченый лосось | 4 ломтика |
| Веточки чеснока | 10 |
| Желтый лимон | 1 |
| МайонезПосмотреть рецепт | 1 ст.л. |
| См огурца | 15 |
| Деревенский хлеб | 1 |
| Желтые помидоры черри | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Проверьте стейки лосося на наличие костей. Если нет, удалите их специальным кухонным пинцетом. Поместите соленую брусчатку кожицей в горячую сковороду без жира и готовьте 5 мин. Переверните брусчатку и продолжайте готовить еще 3 минуты. Снимите кожицу и отложите в сторону.
2Сделайте 8 тонких полосок огурца с помощью мандолины, затем нарежьте мякоть вокруг семян небольшими кубиками.
3В большой миске смешайте вилкой мясо лосося со сливочным сыром, кубиками огурца, майонезом, соком половины вашего лимона, солью и перцем.
4Нарежьте лосось ломтиками 2. Нарежьте лук. Помидоры черри порезать на четвертинки.
5Нарежьте 8 ломтиков деревенского хлеба и обжарьте их.
6Обильно намажьте ломтики деревенского хлеба риллетами. Украсить полоской огурца, ломтиком лосося, долькой помидоров черри и чесноком.
Превосходный рецепт обязательно запомнится вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает это блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: стейки из лосося с кожицей, сливочный сыр типа филадельфия, копченый лосось, их просто отыскать в магазине.
Лосось Rillettes готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Екатерина 01 ноября 2021
Вкусно и просто
Я приготовила этот рецепт вчера и была приятно удивлена, насколько просто и быстро можно приготовить такое вкусное блюдо. Лосось получился очень нежным и ароматным, а добавление огурца и помидоров придает блюду свежесть. Безусловно, буду готовить это блюдо еще раз.
Ирина 05 апреля 2022
Не для любителей копченостей
Я люблю копченый лосось, поэтому решила приготовить это блюдо. Однако, при вкусовой оценке, я поняла, что блюдо слишком калорийное и копченый лосось портит все впечатление. Но, возможно, это просто не мое. Тем не менее, рецепт простой и ингредиенты доступны, поэтому рекомендую для любителей нежного лосося.
Татьяна 23 марта 2023
Идеальное блюдо для ужина
Это блюдо оказалось идеальным для нашего ужина с мужем. Приготовление заняло всего 20 минут, а результат получился просто потрясающим. Главный плюс - это то, что блюдо очень питательное и сытное, но не тяжелое. Я рекомендую приготовить это блюдо для ужина, особенно если вы любите морепродукты.
Мария 03 апреля 2023
Не совсем моё
Я попробовала приготовить риллеты по этому рецепту и, хотя большинству знакомых он понравился, я не впечатлен. Мне кажется, что добавление огурца и помидоров портит вкус блюда, а копченый лосось слишком грубый для такого нежного лосося. Но если вы любите больше азиатские вкусы, то этот рецепт может прийти вам по душе.
Оля 03 апреля 2023
Отличное сочетание вкусов
Я всегда любила сочетание лосося и сливочного сыра, но этот рецепт добавляет еще и майонез, а также свежие огурцы и помидоры - это делает блюдо настоящей находкой для меня. Конечно, это не блюдо для ежедневного потребления, но если вы ищете что-то особенное для праздничного ужина или приема гостей, то это отличный выбор.
Оставьте свой отзыв:
