Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Лук среднего размера | 8 |
| Лебеда | 150 г |
| Вареная чечевица | 2 ст.л. |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Пучок базилика | 1 |
| Масло | 50 г |
| Соль перец | |
Приготовление:
1Очистите лук, выдолбьте его, оставив по периметру 1/2 см мякоти. Нарезать мякоть. Бланшировать лук с сердцевиной в кипящей подсоленной воде в течение 2 мин. Освежите их, осушите и промокните насухо.
2Базилик нашинковать. Чеснок очистить и измельчить.
3Нагрейте в кастрюле 30 г сливочного масла, на медленном огне протрите нарезанный лук и чеснок. Добавьте нарезанный базилик и киноа. Смочить 25 мл воды и варить под крышкой 15 минут.
4Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С).
5Когда киноа приготовится, добавить, перемешать чечевицу и украсить этой начинкой выдолбленный лук. Налейте 10 мл воды на дно формы для запекания. Выложите лук рядом, застелите его бумагой для выпечки с маслом и запекайте 25 мин.
Превосходный кулинарный рецепт блюда несомненно запомнится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: лук среднего размера, лебеда, вареная чечевица, их легко найти в ближайшем магазине.
Лук, фаршированный киноа готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Аня 27 января 2023
Отличный вариант на ужин
Я впервые приготовила лук, фаршированный киноа по этому рецепту и осталась очень довольна. Блюдо получилось действительно вкусным и ароматным. Лук мягкий и нежный, а начинка с киноа и чечевицей придает ему красивую сложную структуру. Более того, это блюдо идеально подходит для ужина - очень сытное и питательное. Обязательно буду готовить еще раз!
Саша 02 марта 2023
Интересная идея, но не очень практично
Фаршированный лук с киноа - это действительно интересная идея, но, увы, в моем случае она оказалась не очень практичной. Первые пять минут я провела только на чистку и выдолбление лука. Приготовление начинки заняло еще 20 минут. В итоге это блюдо занимает весьма значительное количество времени - лучше его готовить в выходной, когда есть время. Вкус у блюда, конечно, замечательный, но лук после запекания оказался слишком мягким для моего вкуса.
Лена 10 марта 2023
Лучший рецепт на лук-граненый
Этот рецепт стал для меня настоящим открытием. Я всегда любила лук-граненый, но сама попробовала фаршированный лук впервые. Результат - впечатляет. Вкус блюда особенный и необычный, а внешний вид просто шикарный. Быстро и легко приготовить, идеально для вечернего ужина. Обязательно буду готовить снова и снова!
Марина 13 марта 2023
Вкусно, но необычно
Я люблю экспериментировать в кухне и этот рецепт был для меня настоящим вызовом. Фаршированный лук с киноа и чечевицей оказался необычным и интересным блюдом. Однако, я не сразу подобрала нужную остроту и пряность. Первый раз лук получился слишком сладким из-за нехватки специй, но во второй раз я добавила больше перца и чеснока и результата добилась. Комбинация вкусов блюда даёт необыкновенное удовольствие.
Оля 29 марта 2023
Удивительное сочетание вкусов!
Когда я впервые увидела рецепт фаршированного лука с киноа, я была очень удивлена. Сохраняла его на всякий случай, потому что мне очень хотелось попробовать его. Но я не ожидала настолько прекрасного вкуса! Сочетание лука и киноа - просто диво! Это блюдо точно придётся на вкус многим гурманам! Конечно, имеет смысл попробовать определённое количество разных вариантов смесей специй на начинку этого приятного блюда. Удивительное сочетание вкусов! Рекомендую всем!
Оставьте свой отзыв:
