Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мука | 500 г |
| Свежие пекарские дрожжи | 20 г |
| Теплое молоко | 200 мл |
| Масло | 25 г |
| Сахар | 10 г |
| Соль | 1 ч.л. |
| Брызги масла | 1 |
| Овощные стейки | 4 |
| красный лук | 1 |
| Помидор | 1 |
| чеддер | 4 ломтика |
| Масло | 1 ст.л. |
| Соус для барбекю | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Растворите дрожжи в 10 мл теплой воды и дайте постоять 10 минут.
2Насыпьте муку в чашу кухонного комбайна и перемешайте с солью и сахаром. Добавьте растворенные дрожжи, теплое молоко и нарезанное кубиками масло и месите в течение 5 минут, пока не получите однородное и эластичное тесто.
3Накройте и дайте постоять 1:30 в теплом месте.
4Разделите тесто на 6-8 кусочков и сформируйте шарики. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, и дайте постоять 1 час в теплом месте.
5Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Слегка смазать булочки маслом, посыпать кунжутом и запекать около 20 минут. Дайте остыть.
6Лук очистить и мелко нарезать. Помидор промыть и нарезать кружочками. Вымойте и отожмите салат.
7Готовьте овощные стейки на промасленной сковороде примерно 3 минуты с одной стороны, переверните их, выложите на каждый стейк по 1 ломтику чеддера и продолжайте готовить медленно, пока сыр не начнет плавиться.
8Соберите бургеры: разрежьте булочки на 2 поперек и полейте каждую основу соусом барбекю. Затем выложите помидоры, овощной стейк, лук и салат, закройте остальными половинками булочки и подавайте.
Великолепный рецепт точно придется по вкусу вашим родным. Необычное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: мука, свежие пекарские дрожжи, теплое молоко, их весьма просто отыскать в магазине.
Вегетарианские булочки для бургеров готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Екатерина 20 мая 2022
Отличные булочки!
Попробовала этот рецепт сделать вегетарианские бургеры и мне очень понравилось! Булочки получились очень мягкими и ароматными, а запекание с кунжутом добавляет им особый шарм. Муж тоже оценил и попросил, чтобы я приготовила их опять. Рекомендую!
Александра 23 мая 2022
Неплохой рецепт
Я люблю экспериментировать в кухне и этот рецепт оказался весьма интересным. Булочки получились вкусными, но несколько суховатыми - возможно, я перестаралась в длительности запекания. Однако сочетание с овощными стейками и соусом для барбекю довольно хорошо сработало. Буду экспериментировать дальше!
Мария 16 октября 2022
Просто и вкусно!
Вегетарианские булочки для бургеров - отличный рецепт! Я не особо люблю готовить сложные блюда, поэтому этот вариант для меня идеальный - все просто, быстро и вкусно! Булочки получились очень мягкими и ароматными. Рекомендую всем, кто хочет попробовать чтото новое!
Иван 20 ноября 2022
Неплохо, но...
Булочки для бургеров получились довольно неплохими, но я ожидал от них немного большего вкуса. Кроме того, пришлось немного подправить рецепт из-за отсутствия некоторых ингредиентов. В целом, рецепт можно рекомендовать, но, возможно, я буду искать более интересный вариант в будущем.
Ольга 22 марта 2023
Вегетарианский бургер - это здорово!
Очень довольна этим рецептом! Я не являюсь вегетарианкой, но люблю экспериментировать в кухне, поэтому этот рецепт оказался как раз мне по вкусу. Булочки получились очень воздушными и мягкими, а в сочетании с разнообразными овощами и соусом для барбекю - просто великолепны! Рекомендую всем, кто хочет попробовать что-то новое и интересное.
Андрей 23 марта 2023
Неплохо для вегетарианских бургеров
Я не являюсь поклонником вегетарианских бургеров, но решил попробовать этот рецепт. Булочки приятно удивили - получились очень мягкими и ароматными, однако овощи и соус все же не смогли заменить мне мясо. Но, возможно, для любителей вегетарианской еды это отличный вариант.
Наталья 24 марта 2023
Булочки для бургеров - супер!
Попробовала этот рецепт на выходных и мне очень понравилось! Булочки получились очень мягкими и ароматными, и было интересно экспериментировать с запеканием и кунжутом. С сочетанием овощей, сыра и соуса у меня получился просто райский вегетарианский бургер. Рекомендую всем, кто ищет новые вкусы и идеи для своей кухни!
Джулия 25 марта 2023
Отличный рецепт для вегетарианских бургеров!
Я вегетарианка уже несколько лет и этот рецепт получился для меня просто идеальным! Булочки получились очень вкусными, а запекание с кунжутом добавило им дополнительный вкус. С сочетанием овощей, сыра и соуса получился прекрасный бургер. Я буду использовать этот рецепт и дальше! 5 из 5!
Маргарита 25 марта 2023
Вкусные булочки, но ингредиенты не совсем подходят
Решила попробовать этот рецепт, но увы, не все ингредиенты были под рукой. В итоге получилось что-то среднее между хлебом и булочками, вкусное, но не пышное. С сочетанием овощей и соуса получился довольно интересный вкус. Рецепт хочется попробовать с правильными ингредиентами, чтобы понять его настоящий вкус.
Оставьте свой отзыв:
