Просто
Дёшево
Среднекалорийно
25 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Крупный лук | 8 |
| Говяжий фарш | 200 г |
| Вареная белая фасоль | 100 г |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Изюм | 20 г |
| Свежие веточки кориандра | 8 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите лук, затем готовьте на пару 10 минут. Отрежьте шляпу и аккуратно выдолбьте лук, не протыкая его скорлупу.
2Восстановившуюся мякоть нарезать и вылить в миску. Нагрейте 1 ч. масла в сковороде и обжарить фарш. Добавьте чеснок, нарезанную мякоть лука, соль и перец и готовьте в течение 2 минут, затем добавьте изюм и белую фасоль.
3Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Наполните луковые скорлупы содержимым сотейника и выложите в смазанную маслом форму. Выпекайте 20-25 минут. Украсить нарезанной кориандром и подавать горячим.
Вкусный рецепт блюда несомненно запомнится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: крупный лук, говяжий фарш, вареная белая фасоль, их довольно легко найти в супермаркете.
Фаршированный лук (рецепт 2) готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Надежда 22 ноября 2022
Лук – это вкусно!
Я очень люблю приготавливать лук, думала пробовать что-то новое с этим овощем и выбрала рецепт фаршированного лука. Получилось превосходно! Приятно поиграть текстурами лука, фасоли и фарша в одном блюде. Добавление изюма и кориандра придают пикантности и оригинальности. Рекомендую попробовать всем любителям лука и не только!
Марина 21 февраля 2023
Хороший рецепт
Решила приготовить фаршированный лук вечером для семьи и осталась достаточно довольна итогом. Рецепт довольно простой и доступный, хотя бывают моменты, возможно для меня, не совсем понятные - когда нужно аккуратно выдолбить лук, например. Но в целом все реализовала без сложностей. Главное следить за временем, чтобы лук не развалился в процессе готовки. Вкус получился особенный и яркий благодаря кориандру, я его даже добавила больше, чем в рецепте указано.
Игорь 14 марта 2023
Стандартный вариант
Решил попробовать приготовить этот рецепт, так как все ингредиенты были под рукой и ничего особо сложного не было. В целом все получилось хорошо, но меня несколько разочаровал сам лук, он казался мне не совсем подходящим овощем для такого рода блюд. Спасает только фарш. Однако, я не оценил кориандр, да и изюм тоже казался лишним, но это дело вкуса, возможно кому-то такой вариант придется по душе.
Светлана 24 марта 2023
Идеальное сочетание вкусов
Рецепт фаршированного лука умопомрачительный! Еще не пробовала круче. Лук очень хрустящий и сочный, а фасоль и фарш здесь - просто рай! Для меня лично, он стал настоящей находкой на дни, когда планирую питаться по-здоровому и не надоест - лук как раз для этого подходит. Советую всем готовить!
Оставьте свой отзыв:
