Доступно
Дёшево
Низкокалорийно
20 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Стейки трески по 150 г | 4 |
| Ракушки | 500 г |
| Кабачки маленькие | 2 |
| Морковь | 2 |
| Репа | 1 |
| Стебли сельдерея | 2 |
| Маленькие шампиньоны | 100 г |
| красный перец | 0,25 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Томатный соус | 4 ст.л. |
| Пучок плоской петрушки | 0,5 |
| Кончик ножа для перца Espelette | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите кабачки, оставляя каждую вторую полоску кожицы. Разрежьте их на 8 продольных частей, а затем на небольшие кубики. Морковь и репу очистить. Стебли сельдерея сузить. Также детализируйте их небольшими кубиками. Грибы очистить и нарезать ломтиками. Готовьте эти овощи 5 минут в корзине или кастрюле для пароварки.
2Промойте и обсушите стейки трески. Каждую выложите на лист бумаги для выпечки. Окружите тёплыми овощами. Соль и перец. Сформируйте 4 папиллота. Поместите их в перфорированную корзину пароварки. Готовьте на пару 15 минут.
3Тем временем нарежьте красный перец мелкими кубиками. Выложите их в миску с оливковым маслом и нарезанной петрушкой. Приправить перцем чили. Разогрейте паром, чтобы распустились ароматы.
4Промойте ракушки в нескольких водах, сбив их вместе, чтобы удалить песок. Добавьте их в корзину в конце приготовления рыбы, чтобы она открылась на пару.
5Смажьте 4 тарелки ароматным маслом. Разделить стейки трески сверху овощами. Украсить ракушками и посыпать томатным соусом.
Простой рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: стейки трески по 150 г, ракушки, кабачки маленькие, их легко найти в ближайшем магазине.
Маленький морской котелок на пару готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Мария 30 ноября 2022
Очень вкусный и лёгкий ужин
Я решила приготовить этот котелок на пару на ужин, и осталась очень довольна результатом. Блюдо оказалось не только вкусным и ароматным, но и очень легким, что для меня очень важно, так как я следую диете. Оказалось, что пароварка - просто спасение для желающих вкусно и здорово питаться. Очень рекомендую!
Ксения 26 февраля 2023
Не очень здоровье-вкусная еда
Мне трудно сходиться с тем, что это блюдо низкокаллорийное. Было переборчиво, что для меня необычно, так как я не из тех людей, которые многое не едят. Однако, я нашла другое применение для этого рецепта, используя вместо трески куриные грудки, а для более калорийной, но и более вкусной версии, я использовала сливочный соус вместо томатного. Теперь это мой любимый домашний ужин!
Ольга 31 марта 2023
Вкусно и просто в приготовлении
Это был мой первый опыт приготовления пищи на пару, и я была немного взволнована. Однако этот рецепт оказался очень простым и быстрым в приготовлении, так что я быстро освоила процесс. Блюдо оказалось таким вкусным и ароматным, что я уверена, что буду готовить его снова и снова. Очень рекомендую этот рецепт как здоровую и легкую ужин на каждый день!
Елена 10 апреля 2023
Не совсем мой вкус
Я попробовала этот рецепт, и он не совсем мой вкус. Я не особо люблю рыбу, так что у меня были заменены стейки трески на куриную грудку, но все равно я не особо в восторге от конечного результата. Однако, я думаю, что любители рыбы будут довольны этим блюдом, так как оно очень ароматное и легкое, а также полно приятного украшения.
Вера 10 апреля 2023
Здорово и просто в приготовлении
Это прекрасный рецепт для тех людей, которые ищут здоровый и простой в приготовлении вечерний ужин. Я очень наслаждалась процессом приготовления этого блюда, а когда пришло время наслаждаться им, я была крайне довольна его вкусом и ароматом. Я определенно буду готовить этот маленький морской котелок на пару еще раз! Рекомендую всем!
Лена 12 апреля 2023
Лёгкий ужин для жаркого лета
Этот рецепт - прекрасный выбор для легкого ужина в жаркое летнее время года. Я наслаждалась простотой и быстротой приготовления, а также легкостью и свежестью блюда. Однако, я должна признать, что мне не было достаточно насыщенности вкуса, так что я добавила к приправам корейский перец и соль - это сделало блюдо прекрасным вместе с фруктовым салатом!
Александра 13 апреля 2023
Прекрасный вкус и лёгкость
Это был действительно вкусный ужин, и я была поражена, насколько легко приготовить это блюдо! Я использовала треску вместо трески, но это было все равно здорово. Я была удивлена тем, насколько мало времени надо было потратить на приготовление, и я действительно оценила сочетание различных овощей и соусов в котелке. Это было просто прекрасно! Очень рекомендую!
Наталья 13 апреля 2023
Неплохой здоровый ужин
Я готовила этот рецепт для здорового ужина в выходной день, и в целом я нашла его неплохим. Однако, я чувствовала, что пропущенный солью вкус в целом оставляет желать лучшего, и я не чувствовала, что я наелась, даже после того, как раздавала порции в 4 человека. Но я думаю, что я могу попробовать готовить этот рецепт еще раз, возможно, менее сбереженную волей руку
Оставьте свой отзыв:
