Все рецепты

Миланские котлеты и спагетти с чесноком: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.39
94 оценки
Миланские котлеты и спагетти с чесноком
Просто
Дёшево
10 мин
15 мин
4 порции

Ингредиенты:

Очень тонкие котлеты из телятины8
Яйца2
Панировочные сухари50 г
Масло50 г
Чеснок6 стручков
Оливковое маслоОт 3 до 4 ст. суп
Спагетти500 г
Веточки розмарина2
Соль
Перец

Приготовление:

1В миске взбить яйца. Разровняйте котлеты. Замочите их во взбитых яйцах на 4 часа: переверните через 2 часа.
2Выложите панировочные сухари на тарелку. Пассируйте котлеты по одной с двух сторон.
3Разогреть 2 ст. масла, 20 г сливочного масла и 2 веточки розмарина на сковороде. Поджарьте котлеты попарно на среднем огне. Не стесняйтесь добавить еще сливочного масла, немного масла и веточку розмарина, чтобы продолжить. Посолите и поперчите их, затем добавьте по кусочку сливочного масла. Накрыть алюминиевой фольгой и выпекать при 150 ° C (th.5) около 10 мин.
4Тем временем перелить спагетти в голландскую духовку. Залейте их подсоленной водой. Добавьте измельченные зубчики чеснока и сбрызните маслом. Доведите до кипения, дайте закипеть 1 мин, затем снимите с огня. Накройте кастрюлю крышкой и отставьте на 5 мин. Слейте их. Приправить солью, перцем и пармезаном. Подавать с котлетами.

Описание рецепта Миланские котлеты и спагетти с чесноком:

Вкусный кулинарный рецепт блюда непременно понравится вашим гостям. Интересное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на столе.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: очень тонкие котлеты из телятины, яйца, панировочные сухари, их достаточно легко отыскать в магазине.

Миланские котлеты и спагетти с чесноком готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 11 марта 2021

Нежнейшие котлеты!

Очень понравился этот рецепт, котлеты получились особенно мягкими и сочными благодаря дополнительному сливочному маслу и розмарину. Спагетти тоже были вкусными, с добавлением чеснока и пармезана - это просто волшебство! Очень рекомендую.

Ирина 15 апреля 2022

Неплохой рецепт

Этот рецепт - хороший способ быстро приготовить вкусное и сытное блюдо для семьи. Однако, котлеты были немного суховатыми и не было ясно, сколько именно масла нужно использовать при жарке. В целом, рецепт заслуживает четверки.

Марина 22 ноября 2022

Любимое блюдо на выходные!

Этот рецепт - наше семейное любимое блюдо на выходные! Котлеты очень нежные, спагетти с чесноком и пармезаном - просто сказочные! Мы используем больше розмарина, потому что любим сильный аромат. В общем, рецепт на 5 из 5!

Ксения 15 декабря 2022

Нормально, но не идеально

Рецепт неплохой, но у меня не получилось такого же вкусного блюда, как на картинке. Скорее всего, это связано с тем, что я не очень хорошо разогрела масло для котлет и не добавила достаточно сливочного масла и розмарина. Вообще, это довольно простой рецепт, не знаю, почему у меня не сработало. В целом, можно приготовить, но не ожидайте идеального результата с первого раза.

Ольга 21 февраля 2023

Просто и вкусно

Отличный рецепт, очень простой и быстрый. Мне нравится, что есть возможность использовать меньше масла, если нужно приготовить более легкое блюдо. Котлеты действительно нежные, спагетти с чесноком и пармезаном - просто бомба! Я добавляю еще оливкового масла на спагетти, чтобы сыпучка была еще больше. Очень рекомендую этот рецепт!

Елена 16 марта 2023

Неплохой вариант на ужин

Этот рецепт - хороший вариант на ужин, если вы хотите приготовить что-то простое и вкусное. Котлеты получаются мягкими и сочными, а спагетти с чесноком - это как всегда вкусно! Однако, я бы наверное добавила еще больше чеснока, чтобы добавить больше аромата и вкуса в блюдо.

Маргарита 18 марта 2023

Отлично для большой компании

Отличный рецепт, если вы хотите приготовить вкусное блюдо для большой компании или дружеской встречи. Котлеты и спагетти очень простые в приготовлении, а вкус превосходный! Пармезан на спагетти делает их еще более вкусными, а розмарин - ароматными. Всем очень понравилось!

Александр 25 марта 2023

Хороший рецепт для обеда

Рецепт неплохой, я использовал говяжьи котлеты вместо телятины и они тоже получились вкусными. Однако, я думаю, что рецепту не хватает некоторых дополнительных описаний и советов. Например, мне было сложно понять, как много масла нужно использовать для жарки котлет. В целом, я бы поставил рецепту 4 из 5 баллов.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать