Просто
Недорого
Среднекалорийно
30 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Тертый Бофорт | 400 г |
| тертый сыр | 400 г |
| Белое сухое вино | 500 мл |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Кирш | 20 мл |
| Кукурузная мука | 1 ч.л. |
| Перец | |
| Очень хорошая сырая ветчина | 4 ломтика |
| Пакет палочек | 1 |
| Морковь | 4 |
| Стебли сельдерея | 2 |
| Endives | 4 |
| Маленькая цветная капуста | 1 |
| Грибы Парижа | 12 |
Приготовление:
1Вымойте и очистите овощи. Срежьте сельдерей и нарежьте его тонкими полосками, большие листья разделите на 2 части. Морковь нарежьте соломкой, а грибы - на 4 части. Отделите соцветия цветной капусты и листья эндивия. Делим все на веррины.
2Разрежьте ломтики ветчины на две части. Оберните ими 8 хлебных палочек и положите в веррин.
3Натереть очищенным чесноком бока формы для запекания. Залейте вино кукурузным крахмалом и перемешайте. Добавьте сыры и перемешайте. Влейте кирш, перец и разделите фондю на отдельные запеканки, оставленные теплыми в духовке. Оставьте остальное фондю на очень слабом огне, чтобы запеканки наполнялись по мере их вкуса.
4Подавайте запеканки с овощами, панировочными палочками, мясным ассорти и небольшими кусочками хлеба.
Великолепный рецепт блюда точно понравится вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: тертый бофорт, тертый сыр, белое сухое вино, их довольно легко отыскать в ближайшем магазине.
Мини овощное фондю готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Мария 19 апреля 2021
Отличный рецепт
Приготовила это блюдо на вечеринку и все гости были в восторге! Фондю получилось очень вкусным и необычным. Овощи отлично сочетаются с сырным соусом. Рекомендую!
Елена 15 июня 2022
Неплохо, но не слишком впечатлило
Я тоже приготовила этот рецепт, но ожидала чего-то более вкусного. Соус получилось слишком густым и сырым. Овощи и ветчина были хорошим дополнением, но я бы добавила еще каких-то специй, чтобы придать соусу больше вкуса.
Анна 05 февраля 2023
Прекрасное блюдо для вечера в компании друзей
Решили приготовить это блюдо вместе с друзьями и не пожалели! Все было очень просто и быстро подготовлено, а результат превзошел все ожидания. Сырный соус получился очень насыщенным и ароматным, а овощи с ветчиной сделали из него настоящий праздник для вкусовых рецепторов. 5 баллов!
Ирина 08 апреля 2023
Сырный соус не для всех
В принципе, рецепт совсем не сложный и быстрый, но мне не очень понравился сырный соус - он получился слишком густым и мне показалось, что слишком сырым. Другие ингредиенты вкусные, но я бы им дала предпочтение без этого соуса.
Ксения 11 апреля 2023
Оригинальный рецепт
Прежде чем решила приготовить этот рецепт, никогда не пробовала фондю. Но мне очень понравилось! Интересное сочетание овощей и соуса, приятный аромат и вкус. Мысли о том, чтобы попробовать другой рецепт, в голове не возникают!
Светлана 22 апреля 2023
Сыр любителям
Я большой любитель сыра, поэтому решила попробовать приготовить это блюдо. За исключением сырного соуса, который, как мне кажется, не для всех, блюдо получилось очень вкусным и аппетитным. Ветчина и овощи - хорошее дополнение к основному блюду.
Надежда 28 апреля 2023
Отличное сочетание вкусов
Прекрасный рецепт! Легко приготовить, результат - восхитительный! Все ингредиенты гармонично сочетаются между собой, и никто не остался равнодушным. Рекомендую как блюдо для праздника или для уютного вечера с семьей.
Ольга 28 апреля 2023
Неплохо, но не впечатлило
Этот рецепт средне-сложный и не слишком дорогой. К сожалению, результат меня не устроил. Соус стал слишком густым и овощи, по моему мнению, не совсем подходят для такого соуса. Но, возможно, это просто не мои вкусовые предпочтения.
Марина 29 апреля 2023
Отличный выбор для вечера вдвоем
Приготовила этот рецепт вечером для своего мужа и осталась в полном восторге! Соус получился идеальной консистенции и по вкусу очень насыщенным. Овощи брали в основном различные, и все они идеально сочетались с сырным соусом. Будем готовить еще не раз!
Оставьте свой отзыв:
