Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 4 |
| Мука | 125 г |
| Цельное молоко | 200 мл |
| Масло | 50 г |
| Тертый Бофорт | 100 г |
| Мускатный орех | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1На слабом огне растопить 20 г сливочного масла.
2В миске смешайте все яйца с мукой до однородной массы. Смешать с молоком. Добавьте теплое топленое масло. Приправить солью, перцем и мускатным орехом.
3Разогрейте духовку th. 8 (240 ° С). На толстой сковороде растопить 25 г сливочного масла. Вылейте тесто, быстро наклоняя сковороду во все стороны, чтобы тесто растеклось в толстый блин. Готовьте на медленном огне, пока верх блина не перестанет течь.
4Накрыв крышкой, переверните блинчики на смазанной маслом сковороде. Широко посыпать тертым Бофортом. Обжарить в духовке 5 минут и сразу же подавать.
Отличный кулинарный рецепт непременно понравится вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: яйца, мука, цельное молоко, их довольно просто найти в ближайшем магазине.
Матафан готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 19 ноября 2021
Бюджетный и вкусный
Нужно было накормить внезапно придящих гостей, и этот рецепт очень помог! Простое приготовление, дешевые ингредиенты, а вкусно получилось. Главный плюс - можно подавать с разными соусами и начинками, чтобы не было однообразно. Но, на мой взгляд, не очень диетический вариант.
Ольга 08 февраля 2022
Пища богов!
Отличный рецепт, идеальный завтрак на выходные! Великолепно сочетается с кофе, да и вообще, с любимым напитком - небо в шоколаде! Мне нравится, что можно экспериментировать с добавками, например, я использовала сыр Гауда. Можно приготовить и на десерт, посыпав сахарной пудрой. В общем, просто восторг!
Марина 11 ноября 2022
Просто и быстро
Это довольно простой и быстрый рецепт, что очень важно для меня, ведь всегда бегу куда-то на работу. Меня порадовало, что я могу легко подготовить завтрак за 20 минут. Хотя, если честно, то я делала всё по ощущениям, и у меня вышло несколько меньше порций, чем заявлено. Вкусно, но также и калорийно, понравилось количество специй.
Лена 05 февраля 2023
Вкуснейшее блюдо!
Мы с мужем угостились это блюдо во Франции и долго искали рецепт. Очень рада, что оказалось так просто приготовить это блюдо дома. Несмотря на калорийность, подходит для вечернего ужина в холодное время года. Особенно удобно, что можно приготовить один блин и разрезать его на порции.
Ирина 08 марта 2023
Не для постоянного употребления
Первый раз попробовала это блюдо во Франции и с удовольствием повторила приготовление дома. Нужно сказать, что я любительница необычных блюд, поэтому меня немного ошарашила калорийность. Специи по вкусу вполне подходят, но не стоит рисковать и часто употреблять это блюдо.
Елена 15 марта 2023
Идеальное блюдо для затянутого утра
Это блюдо просто замечательно! Хороший вкус и аромат, который разбудит вас не хуже кофе. Вкус можно изменить, добавив в тесто другие специи, а поверьте, вкус только улучшится! Рекомендую этот рецепт всем!
Надежда 21 марта 2023
Не для диетического питания
Замечательный завтрак на выходные дни, но я бы не советовала это блюдо ежедневно употреблять. Сильно калорийный и тяжелый в желудке - не каждый сможет переварить такое на завтрак. Достаточно быстро готовится, но лучше попробовать в небольших порциях. В общем, на вкус и цвет, как говорится...
Олеся 22 марта 2023
Лучший завтрак
Это, безусловно, лучший завтрак, когда-либо приготовленный мной. Я люблю, когда мои блюда получаются такими же, как и на картинке. Этот рецепт оказался для меня простым, я не мастер на кухне, но блюдо получилось просто шикарным. Не диетично, но кто же тоже без фанатизма живет-то?
Оставьте свой отзыв:
