Просто
Дёшево
25 мин
50 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Рулет из плотного песочного теста | 1 |
| Пучок ботвы моркови | 1 |
| Свежие жидкие сливки | 250 мл |
| Яйца | 2 |
| Сыр фета | 100 г |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Веточки тимьяна | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Срежьте верхушку моркови. Промойте и просушите их. Удалите толстое центральное ребро, а остальное мелко нарежьте. Очистите морковь и разрежьте пополам вдоль.
2Лук очистить и нарезать. Чеснок очистить и отжать. Нагрейте 2 ст. масла в сотейнике и растопить, около 5 мин.
3Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Раскатать тесто в форме и наколоть вилкой.
4В миске смешать измельченную ботву со сливками, взбитыми яйцами, рассыпанным сыром, тимьяном, солью и перцем. Залить смесью тесто. Равномерно разложите морковь и смажьте ее оставшимся маслом. Выпекать 35 мин.
5Подавать горячим, украсив тимьяном.
Простой кулинарный рецепт блюда несомненно запомнится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: рулет из плотного песочного теста, пучок ботвы моркови, свежие жидкие сливки, их легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Морковно-листовой пирог без отходов готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 6 порций.
Александра 11 ноября 2021
Просто вкусно!
Попробовала приготовить этот пирог на ужин. Все получилось просто и быстро. Морковь получилась нежная и сочная, а тесто хрустящее и ароматное. Вкус оказался очень приятным, сбалансированным. Думаю, что этот пирог станет нашим новым любимым рецептом!
Марина 12 августа 2022
Идеальный пирог для вегетарианцев
Я вегетарианка и всегда ищу новые интересные рецепты. Этот пирог с ботвой моркови и сыром фета оказался именно таким рецептом. Он просто великолепен! Идеально сочетается со свежими овощами или зеленью. Я очень довольна результатом и буду готовить этот пирог еще много раз.
Екатерина 09 января 2023
Неплохо, но не супер
Пирог получился вкусным, но я ожидала большего. Мне показалось, что ботва моркови запаздывает во вкусе, а сыр фета слишком выделяется. Возможно, стоит изменить пропорции ингредиентов или добавить что-то еще для более яркого вкуса. В целом, рецепт хороший, просто я лично ожидала большего.
Елена 21 апреля 2023
Великолепный пирог!
Просто великолепный пирог! Легко приготовить, а результат просто поражает. Морковь и ботва сочетаются на удивление хорошо, а сыр фета добавляет нежный сливочный вкус. Тесто получилось воздушным и хрустящим. Все ингредиенты идеально сбалансированы. Очень впечатлен!
Анна 23 мая 2023
Сытный и вкусный пирог
Этот пирог оказался очень сытным и вкусным. Меня приятно удивило, что в рецепте используются не только морковь, но и ее ботва. Вместе с сыром фета это добавляет блюду интересный вкус. Тесто получилось хрустящим и воздушным. Я очень довольна результатом и буду готовить этот пирог еще раз.
Надежда 30 мая 2023
Отличный вариант для обеда
Этот пирог стал отличным вариантом для нашего обеда. Вкусный, сытный и полезный. Понравилось сочетание моркови и сыра, а тесто получилось идеально хрустящим. Рецепт простой и быстрый, даже новичок справится. Рекомендую!
Людмила 10 июня 2023
Неплохой рецепт, но есть нюансы
Пирог получился вкусным, но есть некоторые нюансы. Я решила добавить немного зелени и пряностей, чтобы придать более яркий вкус. Кроме того, в первый раз у меня тесто получилось слишком толстым. В следующий раз я сделаю его тоньше. В целом, неплохой рецепт, но нужно немного доработать под себя.
Мария 12 июня 2023
Нежный пирог сочной морковью
Я очень люблю пироги и этот рецепт меня не разочаровал. Пирог получился нежным и сочным. Морковь отлично сочетается с ботвой и сыром. Тесто получилось идеальным, хрустящим сверху и мягким внутри. Все ингредиенты хорошо пропитались друг другом. Рекомендую попробовать!
Алина 19 июня 2023
Быстро, просто и очень вкусно
Этот пирог оказался просто супер! Готовится очень быстро и просто, а результат превзошел все мои ожидания. Морковь получилась нежной и сочной, а сыр фета добавил ароматности и пикантности. Тесто получилось хрустящим и аппетитным. Все довольны, буду готовить еще раз!
Оставьте свой отзыв:
