Просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Орехи морские гребешки (свежие | 400 г |
| Побеги шпината | 100 г |
| апельсиновый сок | 3 ст.л. |
| Лимонный сок | 1 ст.л. |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Перец эспелет | |
| Соль | |
Приготовление:
1Смешайте апельсиновый и лимонный соки, отжатый зубчик чеснока, 1 щепотку соли и 3 столовые ложки в миске. масляный суп.
2Нагрейте 1 ч. масла в сковороде. Обжарьте гребешки 2–3 минуты на сильном огне, постоянно помешивая. Соль.
3Приправьте промытые и выжатые листья шпината половиной цитрусового винегрета. Разложите их по тарелкам или по большим мискам.
4Залейте гребешки оставшейся заправкой. Положите их на шпинат. Посыпать перцем Espelette и подавать.
Великолепный кулинарный рецепт точно запомнится вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: орехи морские гребешки (свежие, побеги шпината, апельсиновый сок, их достаточно просто найти в супермаркете.
Морские гребешки с цитрусовым винегретом готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Наталья 20 декабря 2022
Превосходно!
Это блюдо точно станет одним из моих любимых! Гребешки получились такими сочными и ароматными, а винегрет добавил освежающей нотки к блюду. Рецепт простой и быстрый, а ингредиенты не дорогие. Буду готовить еще и еще!
Ирина 25 февраля 2023
Неплохо, но не для меня
Я люблю морепродукты, но данное блюдо не понравилось мне так сильно, как хотелось бы. Гребешки получились вкусными, но винегрет был слишком кислым для моего вкуса. Может быть, добавить еще какие-то ингредиенты или уменьшить количество кислоты, чтобы блюдо стало более сбалансированным.
Мария 02 марта 2023
Идеальное летнее блюдо
Это блюдо идеально для лета! Гребешки были достаточно мягкими, а винегрет добавил легкую свежесть к блюду. Блюдо готовится очень быстро и легко, а ингредиенты недорогие. Я стану готовить это блюдо снова и снова в следующем летнем сезоне.
Юлия 16 марта 2023
Гребешки слишком дорогие
Хотя блюдо было вкусным, я чувствовала, что орехи морские гребешки были слишком дорогими для того, чтобы использовать их в этом блюде. Я бы, вероятно, использовала другой морепродукт, чтобы сэкономить деньги. В остальном рецепт хороший и простой в исполнении.
Алёна 10 апреля 2023
Очень вкусно и просто в готовке
Я очень полюбила этот рецепт! Блюдо получилось невероятно вкусным, а приготовление было очень простым и быстрым. Винегрет дал блюду освежающий вкус, а гребешки были мягкими и сочными. Я обязательно буду готовить этот рецепт еще раз!
Анна 22 апреля 2023
Неплохо, но не впечатлило
Блюдо было неплохим, но я ожидала от него большего. Гребешки выглядели очень красиво, но замешивание винегрета и обжаривание гребешков заняло больше времени, чем я думала. Результат был хороший, но не совсем того, чего я ожидала.
Кристина 26 апреля 2023
Идеальное сочетание вкусов
Я просто в восторге от этого блюда! Гребешки были невероятно мягкими, а винегрет добавил кислинки к блюду. Это идеальное сочетание вкусов! Рецепт простой и быстрый, а ингредиенты не слишком дорогие. Я буду готовить это блюдо снова и снова!
Лена 29 апреля 2023
Красиво, но слишком кисло
Блюдо получилось очень красивым и презентабельным, но винегрет был слишком кислым для моего вкуса. Может быть, я добавлю больше оливкового масла, чтобы снизить кислотность. В остальном рецепт был прекрасным и легким для приготовления.
Оставьте свой отзыв:
