Доступно
Дёшево
Калорийно
40 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Эскалоп из индейки | 600 г |
| Морковь | 4 |
| Гроздь белого винограда | 1 |
| Необработанный апельсин | 1 |
| лук-шалот | 2 |
| Мед | 1 ст.л. |
| Масло | 80 г |
| Сахар | 150 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Возьмите цедру апельсина. Нарежьте его на нити и отварите. Доведите до кипения 25 мл воды и сахар и варите цедру 15 мин. Слейте воду и отложите в сторону.
2Морковь очистить и нарезать небольшими кубиками. Залейте их на 20 минут 10 мл воды, 20 г масла и солью. Виноград очистить, обжарить на 20 г сливочного масла, посолить, поперчить и добавить морковь. Согреться.
3Нагрейте оставшееся масло на сковороде и подрумяните нарезанную кубиками индейку. Книга.
4На сковороде растопить очищенный и нарезанный лук-шалот. Добавьте мед, дайте ему карамелизироваться, затем влейте апельсиновый сок. Оставить уменьшаться на 5 минут. Добавьте мясо и цедру, продолжайте готовить 5 минут.
5Подавайте нарезанную кубиками птицу с морковью с изюмом.
Великолепный кулинарный рецепт обязательно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: эскалоп из индейки, морковь, гроздь белого винограда, их весьма легко найти в ближайшем магазине.
Нарезанная кубиками курица с медом готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анастасия 01 августа 2021
Отличный рецепт!
Я приготовила курицу с медом по этому рецепту на ужин вчера, и осталась очень довольна результатом! Курица получилась нежной и сочной, а сочетание меда и апельсина придает блюду неповторимый вкус. Рекомендую всем попробовать!
Елена 26 декабря 2021
Не для всех
Лично мне курица с медом не очень понравилась. Сладковатый вкус не в моем вкусе, но если вы любите необычные сочетания на своей тарелке, то дайте этому рецепту шанс.
Ольга 17 октября 2022
Вкусно и быстро!
Отличный рецепт, если нужно быстро и вкусно поесть. Курица готовится буквально за несколько минут, а сочетание меда и апельсина действительно отличное! Я добавила еще немного орехов и получилась еще более яркая и насыщенная вкусовая композиция!
Ирина 12 ноября 2022
Средне
Все бы хорошо, но мне показалось, что в рецепте слишком много сахара. Результат получился чересчур сладкий, что несколько испортило общее впечатление от блюда. Но, возможно, это лишь мои личные предпочтения, и кому-то такой вариант понравится больше.
Анна 28 января 2023
Вкуснота!
Это один из моих любимых рецептов курицы. Апельсиновый сок и мед создают очень интересный, яркий вкус, а лук-шалот и цедра апельсина делают блюдо еще более ароматным и насыщенным. Очень рекомендую всем попробовать приготовить!
Мария 02 апреля 2023
Сочное блюдо
Курица получилась очень сочной и мягкой, но апельсин добавляет чересчур яркой нотки к общему вкусу, что несколько перебивает все остальные ингредиенты. Лично мне такое сочетание не очень понравилось, но если вы любитель ярких, насыщенных вкусов, то это блюдо точно для вас!
Екатерина 25 апреля 2023
Отличный вариант на ужин
Решила приготовить курицу с медом для ужина в выходной день и не пожалела! Блюдо быстро и легко готовится, а вкус просто потрясающий. Мед и апельсин создают неповторимое сочетание, которое наверняка понравится каждому. Рекомендую!
Марина 26 апреля 2023
Не для всех
Я не очень люблю сладкие блюда, поэтому курица с медом мне не понравилась. Но если вы любите необычные сочетания в кулинарии, то это блюдо точно для вас. Попробуйте и убедитесь сами!
Наталья 05 мая 2023
Прекрасный рецепт!
Курица получилась очень нежной, а сочетание меда и апельсина придает ей неповторимый вкус, который точно запомнится! Уверена, что этот рецепт станет любимым у многих. Рекомендую!
Оставьте свой отзыв:
