Просто
Дорого
Среднекалорийно
20 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| 1,5 кг хвоста морского черта | 1 |
| Пармская ветчина | 12 тонких ломтиков |
| Вяленые помидоры в оливковом масле в банке | 12 |
| Пучок базилика | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Оливковое масло | 100 мл |
| Бальзамический уксус | 1 ст.л. |
| Перец | |
Приготовление:
1Поместите вяленые помидоры в чашу кухонного комбайна с 2 ст. ложки оливкового масла. Смешивание. Добавьте листовой базилик и очищенные дольки чеснока. Снова перемешайте.
2Добавьте оставшееся оливковое масло, продолжая перемешивать. Заправить бальзамическим уксусом. Перец в мельнице. Солить не нужно, вяленые помидоры солят хорошо.
3Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). На большом листе бумаги для выпечки разложите ломтики ветчины внахлест. Намажьте ломтики ветчины на 2 см от краев слоем песто из вяленых помидоров.
4Удалите тонкую мембрану, покрывающую хвост морского черта. Промойте и промокните насухо. Положите его на ломтики ветчины. Окружите его кусочками ветчины, используя лист бумаги. Оберните все в лист бумаги, сложив его так, чтобы получилась не слишком плотная обертка. Выложить на противень и выпекать 30 мин. Подавать горячим.
Отличный рецепт точно понравится вашим родным. Необычное сочетание ингредиентов делает данное блюдо обязательным на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: 1,5 кг хвоста морского черта, пармская ветчина, вяленые помидоры в оливковом масле в банке, их достаточно просто отыскать в ближайшем магазине.
Нога морского черта с красным соусом песто готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Екатерина 12 октября 2022
Великолепно!
Это просто великолепный рецепт! Хвост морского черта получился очень сочным, а красный соус песто добавил невероятный аромат и вкус. Да, стоимость ингредиентов высокая, но результат того стоит. Я точно буду готовить это блюдо ещё много раз!
Ольга 02 февраля 2023
Необычный вкус
Мне очень понравилась идея такого сочетания ингредиентов. Но мне кажется, что нога морского черта была немного пересушена, что несколько подпортило впечатление. Тем не менее, я думаю, что если промыть хвост морского черта более тщательно и немного уменьшить время приготовления, то результат будет идеальным.
Ирина 15 апреля 2023
Отлично сочетается с вином
Это блюдо просто идеально для тех, кто любит проводить вечера в кругу друзей, наслаждаясь хорошей едой и качественным вином. Я приготовила его на выходные и мои гости были в полном восторге. Не могу дождаться, чтобы снова приготовить и насладиться его вкусом в компании друзей!
Мария 28 апреля 2023
Сочный хвост морского черта
Интересный рецепт, сочетание ветчины с песто и хвоста морского черта оказалось весьма интересным. Хвост морского черта получился очень сочным и вкусным, однако, помидоры в оливковом масле в банке в моем варианте рецепта были слишком соленые, что сильно испортило впечатление. Рекомендую использовать свежие помидоры.
Андрей 29 апреля 2023
Сложный рецепт для начинающих
Я люблю экспериментировать в кулинарии и этот рецепт показался мне очень интересным. Однако, я оцениваю его сложность на уровне средне-сложного. Нужно быть опытным поваром, чтобы справиться с приготовлением блюда такого уровня, нужно точно следовать инструкциям. Но результат того стоит — вкус ноги морского черта и красного соуса песто просто потрясающий.
Александр 29 апреля 2023
Одно из моих любимых блюд!
Я просто обожаю это блюдо! Большие куски хвоста морского черта, сочные и ароматные ломтики ветчины и, конечно, красный соус песто - все вместе - просто волшебство! Рецепт немного затратный, но результат того стоит. Я рекомендую его всем, кто любит изысканную и вкусную еду.
Наталья 30 апреля 2023
Средненько
Рецепт Нога морского черта с красным соусом песто оказался для меня довольно средним. Хвост морского черта хорошо прожарился, однако, соус песто получился для меня слишком терпким и горьким. Но, возможно, это зависит от предпочтений каждого.
Марина 30 апреля 2023
Приятный вкус
Отличный рецепт! Я уже несколько раз готовила его в разное время года и каждый раз была уверена, что это было правильное решение. Блюдо очень ароматное и сочное, а соус песто добавляет оригинальности. Советую попробовать всем!
Дарья 30 апреля 2023
Неплохо
Хвост морского черта получился очень ароматным и сочным, но у меня возникли трудности при приготовлении соуса песто. Возможно, нужно было добавить меньше базилика. Хотя в целом, блюдо оказалось весьма неплохим и меня этот рецепт заинтересовал..
Оставьте свой отзыв:
