Просто
Недёшево
Среднекалорийно
10 мин
55 мин
4 порции
Ингредиенты:
| 1,5 кг баранины | 1 |
| Жидкий мед | 4 ст.л. |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Веточка тимьяна | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Картошка | 4 |
| Морковь | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Смешайте мед с оливковым маслом.
2Помассируйте ногу этим препаратом.
3Посолить и поперчить.
4Выложите его на противень вместе с слегка измельченными зубчиками чеснока и веточкой тимьяна. Выпекать при температуре 240 ° C 15 минут.
5Уменьшите огонь до 180 ° C и продолжайте готовить 40 минут.
6Очистить морковь, удалить концы и нарезать кусочками.
7Картофель очистить и нарезать кусочками.
8За 30 минут до окончания приготовления выложите на противень морковь и картофель. Смажьте их соком.
Великолепный рецепт блюда непременно запомнится вашим родным. Интересное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: 1,5 кг баранины, жидкий мед, оливковое масло, их довольно просто отыскать в супермаркете.
Ножка меда готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Екатерина 24 февраля 2022
Отличная ножка!
Приготовила ножку по этому рецепту на день рождения мужа и получилось просто великолепно! Мясо сочное и ароматное, картошка и морковь прямо тают во рту. Никаких проблем с приготовлением не было, все понятно и легко. Теперь этот рецепт стал одним из моих любимых!
Лена 16 мая 2022
Немного сложновато
Решила сделать ножку меда уже второй раз, но опять не все получилось идеально. Сложновато понять, когда мясо тушится на нужный уровень, и пришлось допекать его еще немного, а овощи на последнем этапе были немного недохлаженными. Но в целом блюдо вкусное и аппетитно.
Алина 22 июля 2022
Просто огонь!
Никогда раньше не делала баранину, но решила попробовать этот рецепт - и не пожалела! Ножка получилась просто огонь, сочная и ароматная. А картошка с морковью - просто идеальное дополнение. Буду готовить еще раз!
Ольга 23 декабря 2022
Немного дорого
Решила сделать ножку меда для дружеского ужина и осталась в целом довольна. Все было понятно и просто, но стоимость ингредиентов оказалась немного выше, чем я ожидала. Но это компенсируется вкусом - мясо действительно очень вкусное и прямо тает во рту.
Марина 17 января 2023
Лучшая ножка на свете!
Я уже готовила ножку меда несколько раз, и каждый раз она получалась просто идеальной. Мясо сочное и ароматное, а картошка с морковью - просто божественная. Это одно из моих любимых блюд, которые готовлю на большие праздники и дни рождения.
Оставьте свой отзыв:
