Просто
Недорого
Среднекалорийно
19 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Тюки швейцарского мангольда | 2 |
| Большой лук | 1 |
| Разбитая паста | 2 |
| Яичный желток | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте мангольд.
2Удалите центральные ребра мангольда. Скатайте листья в сигару и нарежьте их.
3Очистите стебли и нарежьте их кусочками. Готовьте на пару 20 минут.
4Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
5На сковороде обжарьте лук в масле с небольшим количеством соли на среднем / сильном огне в течение 3 минут, регулярно перемешивая.
6Добавьте ребрышки и листья мангольда и продолжайте готовить 5 минут.
7Нарежьте песочную пасту квадратами.
8Выложите квадраты из песочного теста на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым листом.
9Украсить каждый квадратик начинкой из мангольда. Загните края квадратов.
10Обжарьте тесто с яичным желтком.
11Выпекать при 200 ° C 20 минут.
Простой кулинарный рецепт обязательно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает это блюдо уникальным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: тюки швейцарского мангольда, большой лук, разбитая паста, их весьма легко найти в супермаркете.
Обороты швейцарского мангольда готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Александра 02 января 2022
Вкусно и оригинально!
Обороты швейцарского мангольда - это просто шедевр кулинарного искусства! Я просто влюблена в этот рецепт. Листья мангольда после приготовления на пару становятся нежными и сочными, а квадраты из песочного теста добавляют хрустящую текстуру. Мангольд с луком и пастой создают прекрасное сочетание вкусов. Это блюдо стало настоящим открытием для меня, и я обязательно буду готовить его снова и снова!
Екатерина 17 марта 2023
Вкусно, но занимает много времени
Обороты швейцарского мангольда - это действительно вкусное блюдо, но его приготовление занимает немного больше времени, чем я ожидала. Сначала нужно вымыть и порезать мангольд, потом готовить его на пару 20 минут, затем обжаривать лук, добавлять мангольд и готовить еще 5 минут, и только после этого готовить обороты в духовке. В итоге, всего на приготовление ушло около 50 минут. Но результат стоит этого времени - блюдо получилось вкусным и аппетитным!
Марина 06 мая 2023
Прекрасное сочетание вкусов
Обороты швейцарского мангольда - настоящая находка для любителей необычных блюд! Листья мангольда после приготовления на пару становятся нежными, а лук и паста добавляют пикантности. Песочное тесто придаёт блюду хрустящую консистенцию. Яичный желток на тесте создает превосходную золотистую корочку. Рецепт очень интересный и необычный, точно стоит попробовать!
Дарья 31 мая 2023
Неплохо, но не для каждого
Обороты швейцарского мангольда - это довольно специфичное блюдо. Мне лично оно понравилось, хотя и вызвало некоторые сомнения у членов моей семьи. Листья мангольда после приготовления на пару получили очень необычный вкус, который нужно привыкнуть. Конечно, кто-то может не оценить этот рецепт, но я считаю, что это именно тот вид кулинарии, который стоит попробовать и оценить его самостоятельно.
Алина 04 июня 2023
Просто и вкусно!
Обороты швейцарского мангольда - просто идеальное блюдо для тех, кто любит экспериментировать на кухне! Рецепт очень простой, ингредиенты доступные, а результат просто прекрасен. Листья мангольда становятся нежными и ароматными, а песочное тесто придает им приятную хрустящую текстуру. Лук и паста добавляют пикантности. Я точно буду готовить это блюдо снова и снова!
Ольга 11 июня 2023
Внешний вид впечатляет
Обороты швейцарского мангольда - это блюдо, которое привлекает внимание своим внешним видом. Квадраты из песочного теста с начинкой из мангольда выглядят очень аппетитно и привлекательно. Вкус тоже не разочаровал, но лично мне было немного мало соли. Возможно, в следующий раз я добавлю немного больше соли или перца. В остальном, рецепт отличный - простой и вкусный!
Елена 21 июня 2023
Идеальное блюдо для вегетарианцев!
Обороты швейцарского мангольда - отличный выбор для вегетарианцев и любителей здорового питания! Мангольд является отличным источником витаминов и минералов, и его сочетание с песочным тестом и луком создает потрясающи вкусовые ощущения. Блюдо получается очень сытным и питательным. Я очень довольна этим рецептом и рекомендую его всем, кто заботится о своем здоровье!
Оставьте свой отзыв:
