Все рецепты

Огородник: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.9
152 оценки
Огородник
Просто
Дёшево
Низкокалорийно
15 мин
40 мин
4 порции

Ингредиенты:

Букет из молодой моркови1
Пучок редиса1
Очищенные бобы4 ст.л.
Стебель сельдерея1
Репа молодая8
Картофель типа гренай16
Масло40 г
Соль
Перец

Приготовление:

1Очистите морковь и репу, оставляя часть их ботвы.
2Положите морковь и репу в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 8 минут. Слейте их.
3Опустите фасоль в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. При повторном закипании сразу охладите их, а затем очистите.
4Вымойте картофель. Опустите картофель в кастрюлю с холодной подсоленной водой. Нагрейте и варите 20 минут от кипения. Слейте воду из картофеля и разрежьте его пополам.
5Вымойте редис, стараясь сохранить часть его ботвы. Разрежьте их пополам вдоль.
6Вымойте стебель сельдерея и нарежьте его на части.
7На большой сковороде или сотейнике разогрейте масло.
8Когда он станет пенистым, добавьте картофель и тушите 5 минут.
9Добавьте редис, репу, морковь и сельдерей, затем готовьте еще 5 минут.
10Добавьте фасоль и продолжайте готовить 2 минуты.

Описание рецепта Огородник:

Великолепный рецепт блюда несомненно запомнится вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает это блюдо уникальным на столе.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: букет из молодой моркови, пучок редиса, очищенные бобы, их достаточно легко отыскать в ближайшем супермаркете.

Огородник готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Мария 11 сентября 2022

Необычное сочетание

Попробовала рецепт Огородника и была удивлена необычным сочетанием овощей. Было легко и быстро приготовить, а вкус получился интересным и свежим. Оценила на 4 балла.

Александра 09 января 2023

Очень вкусно!

Огородник - это простое, но очень вкусное блюдо! Я лично обожаю зеленые бобы, поэтому добавила их в больших количествах. Получилось очень сочно и ароматно. Один из моих любимых рецептов. Оценила на 5 баллов.

Наталья 01 марта 2023

Морковь не понравилась

Я была не очень довольна рецептом Огородник, так как морковь получилась слишком жесткой для моего вкуса. Но репа и картофель были отличные! В целом, блюдо понравилось, но морковь нужно было более тщательно варить. Ставлю оценку 4 балла.

Евгения 18 марта 2023

Отличное сочетание овощей

Рецепт Огородник - это вкусное и очень полезное блюдо. Мне очень понравилось сочетание редиса, моркови и сельдерея. Бобы тоже добавили вкусности. Готовить просто, а получается очень аппетитно. Оцениваю на 5 баллов.

Ольга 19 марта 2023

Сытное и простое блюдо

Огородник - это очень сытное и простое блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Мне понравилось, что в рецепте есть много разных овощей. Но мне кажется, что порции немного маленькие. В целом, я довольна результатом. Оцениваю на 4 балла.

Ирина 26 марта 2023

Отличное соотношение цены и качества

Рецепт Огородник - это оптимальное решение для тех, кто хочет приготовить что-то быстрое и дешевое. Овощи можно купить практически в любом супермаркете. В итоге получается сытное и вкусное блюдо. Рекомендую! Оцениваю на 5 баллов.

Юлия 26 марта 2023

Много разных овощей

Огородник - это блюдо, которое мне понравилось из-за множества разных овощей, которые добавлены в него. Только мне кажется, что картофель немного переборщили, его могло бы быть меньше. В целом, рецепт достаточно простой, но эффектный. Ставлю 4 балла.

Марина 26 марта 2023

Отличный вариант для вегетарианцев

Я долгое время ищу интересные рецепты для вегетарианцев и Огородник стал одним из моих фаворитов. Овощи получаются вкусными и сочными, а само блюдо очень сытное. Рекомендую всем, кто хочет попробовать необычный рецепт. Оцениваю на 5 баллов.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать