Сложно
Дёшево
Высококалорийно
20 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Тертый горький шоколад | 50 г |
| белый шоколад | 100 г |
| Мука | 70 + 20 г |
| Пакет с разрыхлителем | 0,5 |
| Сахарная пудра | 120 г |
| Яичные белки | 3 |
| Желтый | 1 |
| Масло | 20 г |
| Жидкий крем | 150 мл |
| Морелло вишня | 250 г |
| Вишневое варенье | 5 ст. суп |
Приготовление:
1Взбить очень холодные взбитые сливки со взбитыми сливками. Растопите белый шоколад в пароварке. В салатник налейте растопленный шоколад, добавьте яичный желток, затем добавьте взбитые сливки. Оставьте 2 часа в холодильнике.
2Тем временем разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Взбить яичные белки, посыпать их 60 г сахарной пудры, взбить еще 2 мин и аккуратно смешать тертый шоколад, муку и разрыхлитель.
3Вылейте тесто на противень, выстланный пекарской бумагой, намазанной маслом и посыпанной мукой. Разложите его на 1 квадрат на 15 см друг от друга. Выпекайте от 10 до 12 минут. Переверните печенье на прилавке вверх дном и удалите бумагу. Дать остыть и нарезать формочкой для печенья 8 кружков.
4Нагрейте вишневое варенье и процедите вишню.
5Поместите диск для печенья на каждую тарелку, разделите на него мусс из белого шоколада и накройте другим диском для печенья. Налейте немного варенья, посыпьте несколькими вишнями и подавайте.
Великолепный кулинарный рецепт блюда точно запомнится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: тертый горький шоколад, белый шоколад, мука, их достаточно просто найти в супермаркете.
Опера готовится сложно, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Марина 24 августа 2021
Прекрасный десерт
Прекрасный десерт, в котором гармонично сочетаются кислинка вишен и сладость белого шоколада. Приготовила по рецепту на день рождения мужа, все гости были в восторге. Правда, готовить его не так просто, но это того стоит!
Ирина 26 июня 2022
Слишком сложно
Я люблю готовить и часто пробую новые рецепты, но этот десерт оказался для меня слишком сложным. Я все сделала по инструкции, но вылепить красивые кружочки из теста не получилось, они у меня разваливались. В итоге, получился не очень красивый и не такой вкусный, как я ожидала. Возможно, я еще попробую приготовить его, но с некоторыми изменениями.
Татьяна 24 июля 2022
Очень вкусно!
Это был мой первый опыт приготовления десерта, и я осталась очень довольна результатом. Вкусное сочетание тертого шоколада, взбитых сливок, вишен и белого шоколада, а также легкое тесто в форме красивых кружочков понравилось мне и всем моим гостям! Рецепт довольно сложный, но если следовать инструкциям, то все получится. Спасибо!
Настя 08 декабря 2022
Не так, как ожидалось
Я люблю сладкое и решила попробовать этот десерт. Но у меня возникли проблемы с приготовлением теста и взбиванием белков - я никогда не занималась этим раньше и мне пришлось повторять несколько раз. В итоге, получилось довольно вкусно, но не так, как я ожидала. Он был очень сладким и мне было трудно есть больше одного кусочка. Думаю, это скорее десерт для тех, кто любит очень сладкие вкусы.
Елена 16 декабря 2022
Отличный рецепт
Отличный рецепт для сладкоежек, которые любят сочетание шоколада и вишен. Несмотря на то, что он имеет несколько сложных этапов и требует времени, все получилось идеально. Десерт вышел воздушным и сочным, а вкус переполнен различными оттенками шоколада и вишен. Обязательно буду приготовлять его снова!
Алина 21 декабря 2022
Не совсем мое
Десерт получился вкусным, но я не ожидала, что он будет таким сладким. Вероятно, это не мое, потому что я предпочитаю менее сладкие десерты. Тесто тоже оказалось сложным в приготовлении, поэтому пришлось потратить немного больше времени и усилий, чем я ожидала. Но мои друзья очень оценили этот десерт.
Оксана 23 апреля 2023
Вкуснотища)
Этот десерт - настоящая вкуснятина! Шоколад, сливки, вишни, ммм! Я просто влюбилась в этот десерт и не могу перестать его есть. Это действительно сложный рецепт, но если не торопиться и делать все пошагово, то все получится. Я даже не ожидала, что получится так вкусно!
Мария 25 апреля 2023
Лучший десерт
Это лучший десерт, который я когда-либо ела! Легкое, но одновременно вкусное тесто, сочный крем из белого шоколада, кислинка вишен - это все что нужно, чтобы побаловать себя и свою семью иногда! Я точно буду готовить этот рецепт еще многократно в будущем.
Оставьте свой отзыв:
